Werte je 100 g

Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen)

European oyster gratinated without fat (oven)

73kcal

Protein

9.8g

Fett

3.27g

Kohlenhydrate

1.211g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 81.8
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.211

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 84
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 84
RETOL Retinol [µg/100g]: 84
VITD Vitamin D [µg/100g]: 8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.944
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.944
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.16
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.222
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 220
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 14.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.844

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.445
NA Natrium [mg/100g]: 178
K Kalium [mg/100g]: 204
CA Calcium [mg/100g]: 91
MG Magnesium [mg/100g]: 36
P Phosphor [mg/100g]: 174
FE Eisen [mg/100g]: 3.477
ZN Zink [mg/100g]: 69
CU Kupfer [µg/100g]: 1000
MN Mangan [µg/100g]: 156
FD Fluorid [µg/100g]: 133

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.877
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0576
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.082
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.583
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.154
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.605
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.15
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.189
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.209
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.057
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.143
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.078
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.03
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.011
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.627
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.029
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.381
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.065
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.051
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.014
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 137

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 308
ASH Rohasche [g/100g]: 1.956
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.741
NIA Niacin [mg/100g]: 2.291
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.292
BIOT Biotin [µg/100g]: 10
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 7
FOLFD Folat [µg/100g]: 7
CLD Chlorid [mg/100g]: 514
ID Iodid [µg/100g]: 61
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.41
ALA Alanin [g/100g]: 0.817
ARG Arginin [g/100g]: 0.74
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.122
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.163
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.72
GLY Glycin [g/100g]: 0.871
HIS Histidin [g/100g]: 0.229
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.588
LEU Leucin [g/100g]: 0.893
LYS Lysin [g/100g]: 0.784
MET Methionin [g/100g]: 0.283
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.457
PRO Prolin [g/100g]: 0.621
SER Serin [g/100g]: 0.555
THR Threonin [g/100g]: 0.523
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.087
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.359
VAL Valin [g/100g]: 0.566
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.568

Häufige Fragen zu Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen)?

100g Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 73 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) liegt bei 9.8g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen)?

Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) enthält 3.27g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.21g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) Vitamin C?

Ja, 100g Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) liefern dir 2.84 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) sind 8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) enthält 14.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) liegt bei 3.48 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen)?

Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) bietet dir 36 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) stecken ca. 91 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) liefert dir 69 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.