Werte je 100 g

Europäische Auster gedämpft

European oyster steamed

69kcal

Protein

8.036g

Fett

3.5g

Kohlenhydrate

1.298g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 83.17
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.298

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 90
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 90
RETOL Retinol [µg/100g]: 90
VITD Vitamin D [µg/100g]: 9
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 9
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.012
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.012
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.143
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.167
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 183
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 13.9
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3.048

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.405
NA Natrium [mg/100g]: 162
K Kalium [mg/100g]: 164
CA Calcium [mg/100g]: 98
MG Magnesium [mg/100g]: 32
P Phosphor [mg/100g]: 159
FE Eisen [mg/100g]: 2.98
ZN Zink [mg/100g]: 74
CU Kupfer [µg/100g]: 1000
MN Mangan [µg/100g]: 150
FD Fluorid [µg/100g]: 129

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.94
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0617
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.088
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.625
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.165
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.648
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.161
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.202
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.224
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.061
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.224
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.154
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.032
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.012
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.671
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.031
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.408
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.07
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.055
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.015
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 146

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 288
ASH Rohasche [g/100g]: 2.024
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.991
NIA Niacin [mg/100g]: 1.808
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.267
BIOT Biotin [µg/100g]: 10
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 6
FOLFD Folat [µg/100g]: 6
CLD Chlorid [mg/100g]: 496
ID Iodid [µg/100g]: 52
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.616
ALA Alanin [g/100g]: 0.67
ARG Arginin [g/100g]: 0.607
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.92
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.134
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.411
GLY Glycin [g/100g]: 0.714
HIS Histidin [g/100g]: 0.188
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.482
LEU Leucin [g/100g]: 0.732
LYS Lysin [g/100g]: 0.643
MET Methionin [g/100g]: 0.232
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.375
PRO Prolin [g/100g]: 0.509
SER Serin [g/100g]: 0.455
THR Threonin [g/100g]: 0.429
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.071
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.295
VAL Valin [g/100g]: 0.464
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.286

Häufige Fragen zu Europäische Auster gedämpft

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Europäische Auster gedämpft?

100g Europäische Auster gedämpft liefern dir ca. 69 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Europäische Auster gedämpft viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Europäische Auster gedämpft liegt bei 8.04g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Europäische Auster gedämpft?

Europäische Auster gedämpft enthält 3.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Europäische Auster gedämpft?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Europäische Auster gedämpft Vitamin C?

Ja, 100g Europäische Auster gedämpft liefern dir 3.05 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Europäische Auster gedämpft eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Europäische Auster gedämpft sind 9 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Europäische Auster gedämpft Vitamin B12?

Ja, Europäische Auster gedämpft enthält 13.9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Europäische Auster gedämpft?

Der Eisengehalt von Europäische Auster gedämpft liegt bei 2.98 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Europäische Auster gedämpft?

Europäische Auster gedämpft bietet dir 32 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Europäische Auster gedämpft eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Europäische Auster gedämpft stecken ca. 98 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Europäische Auster gedämpft Zink?

Ja, Europäische Auster gedämpft liefert dir 74 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.