Werte je 100 g

Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Ocean perch/redfish, deep-frozen, fried without fat (oven)

108kcal

Protein

18.4g

Fett

3.87g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 74.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 12
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 12
RETOL Retinol [µg/100g]: 12
VITD Vitamin D [µg/100g]: 3.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.282
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.282
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.61
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.03
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.58
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.083
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.091
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 490
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.567

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.215
NA Natrium [mg/100g]: 86
K Kalium [mg/100g]: 331
CA Calcium [mg/100g]: 28
MG Magnesium [mg/100g]: 33
P Phosphor [mg/100g]: 229
FE Eisen [mg/100g]: 0.2
ZN Zink [mg/100g]: 0.38
CU Kupfer [µg/100g]: 35
MN Mangan [µg/100g]: 10
FD Fluorid [µg/100g]: 127

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.794
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.02
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.173
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.485
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.105
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.011
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.429
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.232
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.638
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.218
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.341
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.918
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.786
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.058
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.063
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.277
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.026
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.362
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.132
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.065
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.067
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 37.5

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 456
ASH Rohasche [g/100g]: 1.227
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.192
NIA Niacin [mg/100g]: 1.425
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.26
CLD Chlorid [mg/100g]: 209
ID Iodid [µg/100g]: 41.6
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.82
ALA Alanin [g/100g]: 1.083
ARG Arginin [g/100g]: 1.21
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.88
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.19
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.9
GLY Glycin [g/100g]: 0.813
HIS Histidin [g/100g]: 0.384
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.869
LEU Leucin [g/100g]: 1.49
LYS Lysin [g/100g]: 1.76
MET Methionin [g/100g]: 0.587
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.767
PRO Prolin [g/100g]: 0.631
SER Serin [g/100g]: 0.756
THR Threonin [g/100g]: 0.847
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.226
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.654
VAL Valin [g/100g]: 0.891
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.2

Häufige Fragen zu Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 108 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 18.4g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 3.87g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin C?

Ja, 100g Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir 0.57 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) sind 3.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 4.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 33 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 28 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 0.38 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.