Werte je 100 g

Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert

Ocean perch/redfish, smoked

145kcal

Protein

23.8g

Fett

5.5g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 68.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 11
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 11
RETOL Retinol [µg/100g]: 11
VITD Vitamin D [µg/100g]: 3.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3.3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.278
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.278
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.61
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.03
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.58
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.094
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.064
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 370
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.545

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.382
NA Natrium [mg/100g]: 553
K Kalium [mg/100g]: 367
CA Calcium [mg/100g]: 25
MG Magnesium [mg/100g]: 30
P Phosphor [mg/100g]: 230
FE Eisen [mg/100g]: 0.2
ZN Zink [mg/100g]: 0.34
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 10
FD Fluorid [µg/100g]: 114

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.033
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0274
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.195
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.5957
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.1996
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0152
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.8048
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.4327
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.9217
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.7618
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.6886
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.3545
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.8364
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0792
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0899
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.3931
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0366
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.2376
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.5181
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.1524
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.3657
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 32

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 608
ASH Rohasche [g/100g]: 2.09
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.378
NIA Niacin [mg/100g]: 0.995
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.21
CLD Chlorid [mg/100g]: 188
ID Iodid [µg/100g]: 20
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.02
ALA Alanin [g/100g]: 0.973
ARG Arginin [g/100g]: 1.09
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.68
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.17
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.6
GLY Glycin [g/100g]: 0.73
HIS Histidin [g/100g]: 0.344
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.781
LEU Leucin [g/100g]: 1.34
LYS Lysin [g/100g]: 1.58
MET Methionin [g/100g]: 0.527
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.689
PRO Prolin [g/100g]: 0.567
SER Serin [g/100g]: 0.679
THR Threonin [g/100g]: 0.76
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.203
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.587
VAL Valin [g/100g]: 0.8
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.808

Häufige Fragen zu Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert?

100g Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert liefern dir ca. 145 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert liegt bei 23.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert?

Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert enthält 5.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert Vitamin C?

Ja, 100g Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert liefern dir 0.55 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert sind 3.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert Vitamin B12?

Ja, Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert enthält 3.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert?

Der Eisengehalt von Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert liegt bei 0.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert?

Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert bietet dir 30 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert stecken ca. 25 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert Zink?

Ja, Rotbarsch/Goldbarsch, geräuchert liefert dir 0.34 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.