Werte je 100 g

Zander gegrillt

Pike-perch grilled

105kcal

Protein

24.5g

Fett

0.79g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 73.65

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7.8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 7.8
RETOL Retinol [µg/100g]: 7.8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 3.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.838
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.838
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.36
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.26
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.18
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.281
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 520
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4.8
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.075
NA Natrium [mg/100g]: 30
K Kalium [mg/100g]: 425
CA Calcium [mg/100g]: 68
MG Magnesium [mg/100g]: 36
P Phosphor [mg/100g]: 242.858
FE Eisen [mg/100g]: 0.362
ZN Zink [mg/100g]: 0.712
CU Kupfer [µg/100g]: 42
MN Mangan [µg/100g]: 35
FD Fluorid [µg/100g]: 50

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.175
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.000044
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.02
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.002
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.114
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0085
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.029
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.001105
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.00041
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.201
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.061
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.1
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0089
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.031
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.23
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.178
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0092
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0019
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.048
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0088
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.11
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.052
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.02
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0053
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0102
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.017
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 90

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 446
ASH Rohasche [g/100g]: 1.32
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.4
NIA Niacin [mg/100g]: 2.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.31
CLD Chlorid [mg/100g]: 51
ID Iodid [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.235
ALA Alanin [g/100g]: 1.975
ARG Arginin [g/100g]: 1.73
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.143
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.245
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.341
GLY Glycin [g/100g]: 1.362
HIS Histidin [g/100g]: 0.571
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.362
LEU Leucin [g/100g]: 2.286
LYS Lysin [g/100g]: 2.871
MET Methionin [g/100g]: 0.804
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.21
PRO Prolin [g/100g]: 0.872
SER Serin [g/100g]: 1.348
THR Threonin [g/100g]: 1.416
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.287
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.007
VAL Valin [g/100g]: 1.428
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.92

Häufige Fragen zu Zander gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Zander gegrillt?

100g Zander gegrillt liefern dir ca. 105 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Zander gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Zander gegrillt liegt bei 24.5g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Zander gegrillt?

Zander gegrillt enthält 0.79g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Zander gegrillt Vitamin C?

Ja, 100g Zander gegrillt liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Zander gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Zander gegrillt sind 3.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Zander gegrillt Vitamin B12?

Ja, Zander gegrillt enthält 4.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Zander gegrillt?

Der Eisengehalt von Zander gegrillt liegt bei 0.36 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Zander gegrillt?

Zander gegrillt bietet dir 36 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Zander gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Zander gegrillt stecken ca. 68 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Zander gegrillt Zink?

Ja, Zander gegrillt liefert dir 0.71 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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Zander geräuchert

93 kcal21.591g EW0g KH

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Goldbutt/Scholle, pochiert

66 kcal15g EW0g KH

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Forelle gebraten ohne Fett (Pfanne)

181 kcal25.593g EW0g KH

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Pangasius/Schlankwels, gedünstet

68 kcal13.156g EW0g KH