Werte je 100 g

Zander geräuchert

Pike-perch smoked

93kcal

Protein

21.591g

Fett

0.71g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76.73

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 4.6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 4.6
RETOL Retinol [µg/100g]: 4.6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 3.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3.3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.503
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.503
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.34
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.09
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.25
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.136
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.199
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 370
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.682

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.065
NA Natrium [mg/100g]: 26
K Kalium [mg/100g]: 290
CA Calcium [mg/100g]: 61
MG Magnesium [mg/100g]: 30
P Phosphor [mg/100g]: 187.663
FE Eisen [mg/100g]: 0.28
ZN Zink [mg/100g]: 0.648
CU Kupfer [µg/100g]: 35
MN Mangan [µg/100g]: 32
FD Fluorid [µg/100g]: 45

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.158
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.00004
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.018
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.002
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.103
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0077
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.026
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.000994
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.000369
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.181
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.055
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.09
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.008
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.028
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.207
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.16
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0083
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0017
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.043
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0079
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.099
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.047
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.018
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0048
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0092
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.015
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 78

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 393
ASH Rohasche [g/100g]: 1.227
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6
NIA Niacin [mg/100g]: 1.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.21
CLD Chlorid [mg/100g]: 47
ID Iodid [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.782
ALA Alanin [g/100g]: 1.74
ARG Arginin [g/100g]: 1.524
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.77
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.216
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.826
GLY Glycin [g/100g]: 1.2
HIS Histidin [g/100g]: 0.503
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.2
LEU Leucin [g/100g]: 2.014
LYS Lysin [g/100g]: 2.53
MET Methionin [g/100g]: 0.708
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.067
PRO Prolin [g/100g]: 0.769
SER Serin [g/100g]: 1.188
THR Threonin [g/100g]: 1.248
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.253
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.887
VAL Valin [g/100g]: 1.259
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.455

Häufige Fragen zu Zander geräuchert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Zander geräuchert?

100g Zander geräuchert liefern dir ca. 93 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Zander geräuchert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Zander geräuchert liegt bei 21.59g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Zander geräuchert?

Zander geräuchert enthält 0.71g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Zander geräuchert Vitamin C?

Ja, 100g Zander geräuchert liefern dir 0.68 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Zander geräuchert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Zander geräuchert sind 3.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Zander geräuchert Vitamin B12?

Ja, Zander geräuchert enthält 3.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Zander geräuchert?

Der Eisengehalt von Zander geräuchert liegt bei 0.28 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Zander geräuchert?

Zander geräuchert bietet dir 30 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Zander geräuchert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Zander geräuchert stecken ca. 61 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Zander geräuchert Zink?

Ja, Zander geräuchert liefert dir 0.65 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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