Werte je 100 g

Pangasius/Schlankwels, gedünstet

Striped catfish stewed

68kcal

Protein

13.156g

Fett

1.713g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 86.461

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.317
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.317
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.26
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.19
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.14
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 107
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.67

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.585
NA Natrium [mg/100g]: 234
K Kalium [mg/100g]: 212
CA Calcium [mg/100g]: 12
MG Magnesium [mg/100g]: 18.3
P Phosphor [mg/100g]: 151
FE Eisen [mg/100g]: 0.113
ZN Zink [mg/100g]: 0.35
CU Kupfer [µg/100g]: 20
MN Mangan [µg/100g]: 10
FD Fluorid [µg/100g]: 106

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.7429
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0017
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0646
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0029
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.5156
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0033
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.149
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0034
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0014
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.713
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0007
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0173
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0089
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.6653
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0008
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.2322
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0397
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0071
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0104
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0046
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0176
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.1915
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.1423
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0065
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0069
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0163
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0195
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0306
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 50.4

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 287
ASH Rohasche [g/100g]: 0.99
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.114
NIA Niacin [mg/100g]: 1.614
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.54
BIOT Biotin [µg/100g]: 35.7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 50.2
FOLFD Folat [µg/100g]: 50.2
CLD Chlorid [mg/100g]: 193
S Schwefel [mg/100g]: 169
ID Iodid [µg/100g]: 3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.894
ALA Alanin [g/100g]: 0.759
ARG Arginin [g/100g]: 0.829
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.421
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.159
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.232
GLY Glycin [g/100g]: 0.529
HIS Histidin [g/100g]: 0.309
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.679
LEU Leucin [g/100g]: 1.156
LYS Lysin [g/100g]: 1.324
MET Methionin [g/100g]: 0.397
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.547
PRO Prolin [g/100g]: 0.424
SER Serin [g/100g]: 0.538
THR Threonin [g/100g]: 0.635
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.15
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.476
VAL Valin [g/100g]: 0.697
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.105

Häufige Fragen zu Pangasius/Schlankwels, gedünstet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Pangasius/Schlankwels, gedünstet?

100g Pangasius/Schlankwels, gedünstet liefern dir ca. 68 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Pangasius/Schlankwels, gedünstet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Pangasius/Schlankwels, gedünstet liegt bei 13.16g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Pangasius/Schlankwels, gedünstet?

Pangasius/Schlankwels, gedünstet enthält 1.71g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Pangasius/Schlankwels, gedünstet Vitamin B12?

Ja, Pangasius/Schlankwels, gedünstet enthält 0.67 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Pangasius/Schlankwels, gedünstet?

Der Eisengehalt von Pangasius/Schlankwels, gedünstet liegt bei 0.11 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Pangasius/Schlankwels, gedünstet?

Pangasius/Schlankwels, gedünstet bietet dir 18.3 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Pangasius/Schlankwels, gedünstet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Pangasius/Schlankwels, gedünstet stecken ca. 12 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Pangasius/Schlankwels, gedünstet Zink?

Ja, Pangasius/Schlankwels, gedünstet liefert dir 0.35 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.