Werte je 100 g

Meerbarbe gedünstet

Goatfish stewed

89kcal

Protein

17.946g

Fett

1.905g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78.529

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 29
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 29
RETOL Retinol [µg/100g]: 29
VITD Vitamin D [µg/100g]: 2.8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 2.8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.265
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.265
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.55
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.03
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.52
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.01
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.03
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 200
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.762

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.18
NA Natrium [mg/100g]: 72
K Kalium [mg/100g]: 361
CA Calcium [mg/100g]: 25
MG Magnesium [mg/100g]: 32
P Phosphor [mg/100g]: 317
FE Eisen [mg/100g]: 0.44
ZN Zink [mg/100g]: 0.46
CU Kupfer [µg/100g]: 33
MN Mangan [µg/100g]: 14
FD Fluorid [µg/100g]: 107

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.218
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.046
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.009
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.125
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.003
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.03
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.003
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.42
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.078
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.229
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.045
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.068
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.282
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.237
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.018
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.032
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.075
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.018
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.094
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.045
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.029
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.007
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.009
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 60

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 376
ASH Rohasche [g/100g]: 1.72
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.6
NIA Niacin [mg/100g]: 1.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.62
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 12
FOLFD Folat [µg/100g]: 12
CLD Chlorid [mg/100g]: 177
ID Iodid [µg/100g]: 33
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.605
ALA Alanin [g/100g]: 1.08
ARG Arginin [g/100g]: 1.071
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.834
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.192
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.683
GLY Glycin [g/100g]: 0.862
HIS Histidin [g/100g]: 0.529
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.828
LEU Leucin [g/100g]: 1.457
LYS Lysin [g/100g]: 1.649
MET Methionin [g/100g]: 0.531
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.7
PRO Prolin [g/100g]: 0.636
SER Serin [g/100g]: 0.732
THR Threonin [g/100g]: 0.786
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.201
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.606
VAL Valin [g/100g]: 0.924
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.871

Häufige Fragen zu Meerbarbe gedünstet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Meerbarbe gedünstet?

100g Meerbarbe gedünstet liefern dir ca. 89 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Meerbarbe gedünstet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Meerbarbe gedünstet liegt bei 17.95g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Meerbarbe gedünstet?

Meerbarbe gedünstet enthält 1.91g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Meerbarbe gedünstet Vitamin C?

Ja, 100g Meerbarbe gedünstet liefern dir 0.76 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Meerbarbe gedünstet eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Meerbarbe gedünstet sind 2.8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Meerbarbe gedünstet Vitamin B12?

Ja, Meerbarbe gedünstet enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Meerbarbe gedünstet?

Der Eisengehalt von Meerbarbe gedünstet liegt bei 0.44 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Meerbarbe gedünstet?

Meerbarbe gedünstet bietet dir 32 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Meerbarbe gedünstet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Meerbarbe gedünstet stecken ca. 25 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Meerbarbe gedünstet Zink?

Ja, Meerbarbe gedünstet liefert dir 0.46 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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