Werte je 100 g

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert

Alaska pollock poached

57kcal

Protein

12.3g

Fett

0.87g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 82.1

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.48
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.48
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.18
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.04
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.14
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.12
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.17
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 50
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.32
NA Natrium [mg/100g]: 128
K Kalium [mg/100g]: 315
CA Calcium [mg/100g]: 15
MG Magnesium [mg/100g]: 47
P Phosphor [mg/100g]: 141
FE Eisen [mg/100g]: 0.26
ZN Zink [mg/100g]: 0.51
CU Kupfer [µg/100g]: 49
MN Mangan [µg/100g]: 10
FD Fluorid [µg/100g]: 159

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.158
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.125
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.022
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.097
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.009
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.057
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.029
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.28
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.26
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.08
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.17
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.014
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.002
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.007
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 73

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 241
ASH Rohasche [g/100g]: 1.52
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.1
NIA Niacin [mg/100g]: 3.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.23
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 5
FOLFD Folat [µg/100g]: 5
CLD Chlorid [mg/100g]: 123
S Schwefel [mg/100g]: 282
ID Iodid [µg/100g]: 68
CR Chrom [µg/100g]: 0.227
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.5
ALA Alanin [g/100g]: 0.75
ARG Arginin [g/100g]: 0.93
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.31
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.14
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.08
GLY Glycin [g/100g]: 0.59
HIS Histidin [g/100g]: 0.28
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.62
LEU Leucin [g/100g]: 1.06
LYS Lysin [g/100g]: 1.21
MET Methionin [g/100g]: 0.4
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.51
PRO Prolin [g/100g]: 0.5
SER Serin [g/100g]: 0.54
THR Threonin [g/100g]: 0.58
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.18
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.49
VAL Valin [g/100g]: 0.67
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.7

Häufige Fragen zu Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert?

100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert liefern dir ca. 57 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert liegt bei 12.3g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert enthält 0.87g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert Vitamin B12?

Ja, Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert enthält 2.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert?

Der Eisengehalt von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert liegt bei 0.26 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert bietet dir 47 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert stecken ca. 15 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert Zink?

Ja, Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert liefert dir 0.51 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.