Werte je 100 g

Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Striped catfish fried without fat (pan)

89kcal

Protein

17.706g

Fett

2.048g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 81.515

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.357
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.357
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.29
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.21
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.08
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.191
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 130
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.622
NA Natrium [mg/100g]: 249
K Kalium [mg/100g]: 255
CA Calcium [mg/100g]: 12
MG Magnesium [mg/100g]: 20.6
P Phosphor [mg/100g]: 170
FE Eisen [mg/100g]: 0.128
ZN Zink [mg/100g]: 0.38
CU Kupfer [µg/100g]: 20
MN Mangan [µg/100g]: 10
FD Fluorid [µg/100g]: 125

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.8879
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.002
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0772
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0035
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.6163
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0039
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.1781
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.004
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0017
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0012
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.8523
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0008
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0207
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0107
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.7953
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0238
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.2775
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0474
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0084
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0125
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0055
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.021
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.2289
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.1701
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0012
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0078
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0082
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0195
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0233
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0366
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 53.5

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 377
ASH Rohasche [g/100g]: 1.052
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.572
NIA Niacin [mg/100g]: 2.205
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.66
BIOT Biotin [µg/100g]: 40.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 60.9
FOLFD Folat [µg/100g]: 60.9
CLD Chlorid [mg/100g]: 228
S Schwefel [mg/100g]: 200
ID Iodid [µg/100g]: 4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.932
ALA Alanin [g/100g]: 1.021
ARG Arginin [g/100g]: 1.116
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.912
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.214
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.004
GLY Glycin [g/100g]: 0.712
HIS Histidin [g/100g]: 0.416
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.914
LEU Leucin [g/100g]: 1.556
LYS Lysin [g/100g]: 1.781
MET Methionin [g/100g]: 0.534
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.736
PRO Prolin [g/100g]: 0.57
SER Serin [g/100g]: 0.724
THR Threonin [g/100g]: 0.855
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.202
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.641
VAL Valin [g/100g]: 0.938
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.833

Häufige Fragen zu Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 89 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 17.71g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2.05g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.13 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 20.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 12 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.38 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.