Werte je 100 g

Forelle tiefgefroren, gedünstet

Trout deep-frozen, stewed

118kcal

Protein

17.768g

Fett

5.048g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78.379

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 24
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 24
RETOL Retinol [µg/100g]: 24
VITD Vitamin D [µg/100g]: 6.66
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 6.66
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.68
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.68
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.006
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1164
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.0051
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.77
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.07
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.143
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.1
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 178
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.278
NA Natrium [mg/100g]: 111
K Kalium [mg/100g]: 342
CA Calcium [mg/100g]: 25
MG Magnesium [mg/100g]: 26
P Phosphor [mg/100g]: 231
FE Eisen [mg/100g]: 0.267
ZN Zink [mg/100g]: 0.56
CU Kupfer [µg/100g]: 43
MN Mangan [µg/100g]: 11
FD Fluorid [µg/100g]: 32

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.844
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.002
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.003
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.187
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.013
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.4982
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.106
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.018
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0039
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.975
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.268
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.136
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.4974
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0653
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0086
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.282
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.002
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0449
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0674
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.335
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.126
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.4292
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.277
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.23
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.007
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.03
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.4332
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 71

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 496
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.571
ASH Rohasche [g/100g]: 1.214
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.433
NIA Niacin [mg/100g]: 6.083
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.02
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 8
FOLFD Folat [µg/100g]: 8
CLD Chlorid [mg/100g]: 161
S Schwefel [mg/100g]: 261
ID Iodid [µg/100g]: 5
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 11
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.1
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.436
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.036
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.555
ALA Alanin [g/100g]: 1.075
ARG Arginin [g/100g]: 1.064
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.83
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.19
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.66
GLY Glycin [g/100g]: 0.854
HIS Histidin [g/100g]: 0.524
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.821
LEU Leucin [g/100g]: 1.446
LYS Lysin [g/100g]: 1.638
MET Methionin [g/100g]: 0.528
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.696
PRO Prolin [g/100g]: 0.629
SER Serin [g/100g]: 0.727
THR Threonin [g/100g]: 0.782
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.201
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.601
VAL Valin [g/100g]: 0.919
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.843

Häufige Fragen zu Forelle tiefgefroren, gedünstet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Forelle tiefgefroren, gedünstet?

100g Forelle tiefgefroren, gedünstet liefern dir ca. 118 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Forelle tiefgefroren, gedünstet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Forelle tiefgefroren, gedünstet liegt bei 17.77g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Forelle tiefgefroren, gedünstet?

Forelle tiefgefroren, gedünstet enthält 5.05g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Forelle tiefgefroren, gedünstet eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Forelle tiefgefroren, gedünstet sind 6.66 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Forelle tiefgefroren, gedünstet Vitamin B12?

Ja, Forelle tiefgefroren, gedünstet enthält 2.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Forelle tiefgefroren, gedünstet?

Der Eisengehalt von Forelle tiefgefroren, gedünstet liegt bei 0.27 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Forelle tiefgefroren, gedünstet?

Forelle tiefgefroren, gedünstet bietet dir 26 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Forelle tiefgefroren, gedünstet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Forelle tiefgefroren, gedünstet stecken ca. 25 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Forelle tiefgefroren, gedünstet Zink?

Ja, Forelle tiefgefroren, gedünstet liefert dir 0.56 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.