Werte je 100 g

Forelle gebraten ohne Fett (Ofen)

Trout fried without fat (oven)

197kcal

Protein

28.047g

Fett

9.2g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 62

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 12
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 9
RETOL Retinol [µg/100g]: 7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 29
VITD Vitamin D [µg/100g]: 9.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 9.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.047
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.047
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.007
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1418
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.0062
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.94
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.09
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.85
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.15
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.125
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 454
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.799
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3.5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.13
NA Natrium [mg/100g]: 52
K Kalium [mg/100g]: 487
CA Calcium [mg/100g]: 107
MG Magnesium [mg/100g]: 32
P Phosphor [mg/100g]: 265
FE Eisen [mg/100g]: 0.442
ZN Zink [mg/100g]: 0.67
CU Kupfer [µg/100g]: 59
MN Mangan [µg/100g]: 25
FD Fluorid [µg/100g]: 41

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.738
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.336
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.016
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.116
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.014
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.237
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.013
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0058
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.889
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.014
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.604
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.421
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.315
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.535
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.242
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 3.592
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.094
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.119
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.511
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 2.145
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.723
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.65
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.593
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.057
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 77

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 826
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.658
ASH Rohasche [g/100g]: 1.514
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.726
NIA Niacin [mg/100g]: 6.526
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.35
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.43
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 12
FOLFD Folat [µg/100g]: 12
CLD Chlorid [mg/100g]: 312
S Schwefel [mg/100g]: 334
ID Iodid [µg/100g]: 11.37
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 14
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.115
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.501
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.041
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.479
ALA Alanin [g/100g]: 2.017
ARG Arginin [g/100g]: 1.822
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.071
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.221
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.334
GLY Glycin [g/100g]: 1.913
HIS Histidin [g/100g]: 0.742
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.392
LEU Leucin [g/100g]: 2.316
LYS Lysin [g/100g]: 2.629
MET Methionin [g/100g]: 0.859
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.197
PRO Prolin [g/100g]: 1.106
SER Serin [g/100g]: 1.262
THR Threonin [g/100g]: 1.405
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.312
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.885
VAL Valin [g/100g]: 1.627
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.487

Häufige Fragen zu Forelle gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Forelle gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 197 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 28.05g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Forelle gebraten ohne Fett (Ofen)?

Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 9.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin C?

Ja, 100g Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir 3.5 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) sind 9.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 2.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Forelle gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.44 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Forelle gebraten ohne Fett (Ofen)?

Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 32 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 107 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Forelle gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 0.67 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.