Werte je 100 g

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Alaska pollock fried without fat (pan)

67kcal

Protein

14.6g

Fett

0.92g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 79.8

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.18
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.039
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.14
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.1
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.15
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 40
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.29
NA Natrium [mg/100g]: 116
K Kalium [mg/100g]: 313
CA Calcium [mg/100g]: 14
MG Magnesium [mg/100g]: 45
P Phosphor [mg/100g]: 135
FE Eisen [mg/100g]: 0.23
ZN Zink [mg/100g]: 0.48
CU Kupfer [µg/100g]: 46
MN Mangan [µg/100g]: 10
FD Fluorid [µg/100g]: 162

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.167
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.132
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.024
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.101
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.009
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.06
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.29
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.28
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.084
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.18
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.014
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.002
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.008
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 69

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 282
ASH Rohasche [g/100g]: 1.42
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.4
NIA Niacin [mg/100g]: 2.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.22
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 125
S Schwefel [mg/100g]: 288
ID Iodid [µg/100g]: 76
CR Chrom [µg/100g]: 0.231
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.6
ALA Alanin [g/100g]: 0.89
ARG Arginin [g/100g]: 1.1
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.56
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.17
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.47
GLY Glycin [g/100g]: 0.7
HIS Histidin [g/100g]: 0.33
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.74
LEU Leucin [g/100g]: 1.26
LYS Lysin [g/100g]: 1.44
MET Methionin [g/100g]: 0.5
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.61
PRO Prolin [g/100g]: 0.6
SER Serin [g/100g]: 0.64
THR Threonin [g/100g]: 0.69
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.21
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.58
VAL Valin [g/100g]: 0.8
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.2

Häufige Fragen zu Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 67 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 14.6g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.92g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.23 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 45 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 14 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.48 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.