Werte je 100 g

Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne)

Flounder fried without fat (pan)

103kcal

Protein

19.6g

Fett

2.69g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 77.9

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 10.5
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 10.5
RETOL Retinol [µg/100g]: 10.5
VITD Vitamin D [µg/100g]: 5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.405
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.405
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.33
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.21
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.12
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.22
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.236
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 250
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.425
NA Natrium [mg/100g]: 170
K Kalium [mg/100g]: 287
CA Calcium [mg/100g]: 74
MG Magnesium [mg/100g]: 24
P Phosphor [mg/100g]: 202
FE Eisen [mg/100g]: 0.298
ZN Zink [mg/100g]: 0.625
CU Kupfer [µg/100g]: 56
MN Mangan [µg/100g]: 49
FD Fluorid [µg/100g]: 138

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.621
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.128
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.435
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.058
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.944
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.188
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.618
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.083
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.055
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.628
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.585
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0107
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.028
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.291
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.068
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.187
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.043
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.025
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.018
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 60

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 433
ASH Rohasche [g/100g]: 1.062
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.975
NIA Niacin [mg/100g]: 3.825
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.77
BIOT Biotin [µg/100g]: 37.7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 159
ID Iodid [µg/100g]: 30.858
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 25
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.807
ALA Alanin [g/100g]: 1.472
ARG Arginin [g/100g]: 1.378
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.458
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.178
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.776
GLY Glycin [g/100g]: 1.104
HIS Histidin [g/100g]: 0.534
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.092
LEU Leucin [g/100g]: 1.9
LYS Lysin [g/100g]: 2.161
MET Methionin [g/100g]: 0.689
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.831
PRO Prolin [g/100g]: 0.712
SER Serin [g/100g]: 1.021
THR Threonin [g/100g]: 1.092
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.249
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.76
VAL Valin [g/100g]: 1.259
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.1

Häufige Fragen zu Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 103 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 19.6g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2.69g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 24 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 74 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.63 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.