Werte je 100 g

Flunder gedünstet

Flounder stewed

79kcal

Protein

14.7g

Fett

2.28g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 83.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 9.4
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 9.4
RETOL Retinol [µg/100g]: 9.4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.364
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.364
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.19
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.11
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.196
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.175
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 208
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.405
NA Natrium [mg/100g]: 162
K Kalium [mg/100g]: 241
CA Calcium [mg/100g]: 70
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 182
FE Eisen [mg/100g]: 0.267
ZN Zink [mg/100g]: 0.595
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 42
FD Fluorid [µg/100g]: 118

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.528
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.109
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.369
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.05
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.799
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.159
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.523
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.07
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.047
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.531
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.495
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.009
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.024
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.247
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.057
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.158
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.036
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.021
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.015
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 57

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 334
ASH Rohasche [g/100g]: 1.012
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.966
NIA Niacin [mg/100g]: 2.833
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.64
BIOT Biotin [µg/100g]: 33.8
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 136
ID Iodid [µg/100g]: 24.749
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 21
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.375
ALA Alanin [g/100g]: 1.107
ARG Arginin [g/100g]: 1.036
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.848
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.134
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.839
GLY Glycin [g/100g]: 0.83
HIS Histidin [g/100g]: 0.402
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.821
LEU Leucin [g/100g]: 1.429
LYS Lysin [g/100g]: 1.625
MET Methionin [g/100g]: 0.518
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.625
PRO Prolin [g/100g]: 0.536
SER Serin [g/100g]: 0.768
THR Threonin [g/100g]: 0.821
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.188
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.571
VAL Valin [g/100g]: 0.946
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.3

Häufige Fragen zu Flunder gedünstet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Flunder gedünstet?

100g Flunder gedünstet liefern dir ca. 79 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Flunder gedünstet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Flunder gedünstet liegt bei 14.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Flunder gedünstet?

Flunder gedünstet enthält 2.28g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Flunder gedünstet eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Flunder gedünstet sind 5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Flunder gedünstet Vitamin B12?

Ja, Flunder gedünstet enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Flunder gedünstet?

Der Eisengehalt von Flunder gedünstet liegt bei 0.27 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Flunder gedünstet?

Flunder gedünstet bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Flunder gedünstet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Flunder gedünstet stecken ca. 70 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Flunder gedünstet Zink?

Ja, Flunder gedünstet liefert dir 0.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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T311600

Flunder geräuchert

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Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne)

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Meerforelle gebraten ohne Fett (Pfanne)

126 kcal21.8g EW0g KH

T612200

Schwertfisch tiefgefroren

106 kcal19.4g EW0g KH

T800100

Klippfisch 1/1 trocken (gesalzen, getrocknet)

185 kcal44.7g EW0g KH