Werte je 100 g

Flunder geräuchert

Flounder smoked

110kcal

Protein

23.3g

Fett

1.92g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 71.9

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7.3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 7.3
RETOL Retinol [µg/100g]: 7.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.368
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.368
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.34
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.22
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.12
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.188
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.167
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 199
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.202
NA Natrium [mg/100g]: 481
K Kalium [mg/100g]: 410
CA Calcium [mg/100g]: 22
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 174
FE Eisen [mg/100g]: 0.27
ZN Zink [mg/100g]: 0.568
CU Kupfer [µg/100g]: 48
MN Mangan [µg/100g]: 44
FD Fluorid [µg/100g]: 125

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.4552
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0603
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.3483
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.0466
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.833
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.288
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.4142
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.1234
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00713
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.4196
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.3708
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.00713
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0181
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.1481
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0357
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.1618
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.0488
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.0159
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0329
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 52

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 467
ASH Rohasche [g/100g]: 2.81
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.488
NIA Niacin [mg/100g]: 2.705
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.61
BIOT Biotin [µg/100g]: 32.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 144
ID Iodid [µg/100g]: 29.53
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 22
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.917
ALA Alanin [g/100g]: 1.339
ARG Arginin [g/100g]: 1.252
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.235
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.162
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.433
GLY Glycin [g/100g]: 1.004
HIS Histidin [g/100g]: 0.486
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.993
LEU Leucin [g/100g]: 1.727
LYS Lysin [g/100g]: 1.965
MET Methionin [g/100g]: 0.626
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.756
PRO Prolin [g/100g]: 0.648
SER Serin [g/100g]: 0.928
THR Threonin [g/100g]: 0.993
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.227
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.691
VAL Valin [g/100g]: 1.144
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.728

Häufige Fragen zu Flunder geräuchert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Flunder geräuchert?

100g Flunder geräuchert liefern dir ca. 110 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Flunder geräuchert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Flunder geräuchert liegt bei 23.3g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Flunder geräuchert?

Flunder geräuchert enthält 1.92g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Flunder geräuchert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Flunder geräuchert sind 6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Flunder geräuchert Vitamin B12?

Ja, Flunder geräuchert enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Flunder geräuchert?

Der Eisengehalt von Flunder geräuchert liegt bei 0.27 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Flunder geräuchert?

Flunder geräuchert bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Flunder geräuchert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Flunder geräuchert stecken ca. 22 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Flunder geräuchert Zink?

Ja, Flunder geräuchert liefert dir 0.57 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Weitere Lebensmittel aus Fisch, Krusten-, Schalen- & Weichtiere

Flunder gebraten ohne Fett (Pfanne)

103 kcal19.6g EW0g KH

Thunfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

130 kcal30.692g EW0g KH

T780152

Europäische Auster gedämpft

69 kcal8.036g EW1.298g KH

T412200

Buckellachs tiefgefroren

124 kcal21g EW0g KH