Werte je 100 g

Merlan/Wittling, roh

Whiting raw

85kcal

Protein

18.4g

Fett

1.31g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 80.5

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
RETOL Retinol [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.32
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.32
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.12
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.03
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.09
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.15
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 160
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.202
NA Natrium [mg/100g]: 81
K Kalium [mg/100g]: 290
CA Calcium [mg/100g]: 39
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 192
FE Eisen [mg/100g]: 0.2
ZN Zink [mg/100g]: 0.6
CU Kupfer [µg/100g]: 20
MN Mangan [µg/100g]: 60
FD Fluorid [µg/100g]: 127

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.235
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.045
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.158
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.032
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.03
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.283
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.283
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.041
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.093
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.018
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.131
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.38
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 56

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 361
ASH Rohasche [g/100g]: 1.2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5
NIA Niacin [mg/100g]: 1.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.23
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 13
FOLFD Folat [µg/100g]: 13
CLD Chlorid [mg/100g]: 114
ID Iodid [µg/100g]: 147
CR Chrom [µg/100g]: 6.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.76
ALA Alanin [g/100g]: 1.11
ARG Arginin [g/100g]: 1.1
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.88
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.196
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.73
GLY Glycin [g/100g]: 0.879
HIS Histidin [g/100g]: 0.539
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.844
LEU Leucin [g/100g]: 1.49
LYS Lysin [g/100g]: 1.68
MET Methionin [g/100g]: 0.542
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.715
PRO Prolin [g/100g]: 0.648
SER Serin [g/100g]: 0.747
THR Threonin [g/100g]: 0.803
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.208
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.618
VAL Valin [g/100g]: 0.943
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.9

Häufige Fragen zu Merlan/Wittling, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Merlan/Wittling, roh?

100g Merlan/Wittling, roh liefern dir ca. 85 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Merlan/Wittling, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Merlan/Wittling, roh liegt bei 18.4g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Merlan/Wittling, roh?

Merlan/Wittling, roh enthält 1.31g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Merlan/Wittling, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Merlan/Wittling, roh sind 1.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Merlan/Wittling, roh Vitamin B12?

Ja, Merlan/Wittling, roh enthält 2.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Merlan/Wittling, roh?

Der Eisengehalt von Merlan/Wittling, roh liegt bei 0.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Merlan/Wittling, roh?

Merlan/Wittling, roh bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Merlan/Wittling, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Merlan/Wittling, roh stecken ca. 39 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Merlan/Wittling, roh Zink?

Ja, Merlan/Wittling, roh liefert dir 0.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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