Werte je 100 g

Leng roh

Ling raw

82kcal

Protein

19g

Fett

0.62g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 79.23

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
RETOL Retinol [µg/100g]: 2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.3
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.3
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10.28
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.07
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 10.21
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.055
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.08
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 200
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.55

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.268
NA Natrium [mg/100g]: 107
K Kalium [mg/100g]: 329
CA Calcium [mg/100g]: 15
MG Magnesium [mg/100g]: 62
P Phosphor [mg/100g]: 215
FE Eisen [mg/100g]: 0.7
ZN Zink [mg/100g]: 0.37
CU Kupfer [µg/100g]: 18
MN Mangan [µg/100g]: 25
FD Fluorid [µg/100g]: 127

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.15
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.007
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.003
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.007
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.105
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.002
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.025
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.132
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.029
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.021
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.075
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.007
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.114
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.082
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.024
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.051
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.032
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.027
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.005
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.038
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 34.4

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 346
ASH Rohasche [g/100g]: 1.18
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.467
NIA Niacin [mg/100g]: 2.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.32
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 5.6
FOLFD Folat [µg/100g]: 5.6
CLD Chlorid [mg/100g]: 165
ID Iodid [µg/100g]: 30
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.77
ALA Alanin [g/100g]: 1.58
ARG Arginin [g/100g]: 1.31
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.85
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.27
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.94
GLY Glycin [g/100g]: 0.82
HIS Histidin [g/100g]: 0.32
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.32
LEU Leucin [g/100g]: 2.09
LYS Lysin [g/100g]: 2.15
MET Methionin [g/100g]: 0.76
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1
PRO Prolin [g/100g]: 0.73
SER Serin [g/100g]: 0.99
THR Threonin [g/100g]: 1.02
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.19
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.71
VAL Valin [g/100g]: 0.92
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.04

Häufige Fragen zu Leng roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Leng roh?

100g Leng roh liefern dir ca. 82 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Leng roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Leng roh liegt bei 19g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Leng roh?

Leng roh enthält 0.62g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Leng roh Vitamin B12?

Ja, Leng roh enthält 0.55 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Leng roh?

Der Eisengehalt von Leng roh liegt bei 0.7 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Leng roh?

Leng roh bietet dir 62 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Leng roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Leng roh stecken ca. 15 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Leng roh Zink?

Ja, Leng roh liefert dir 0.37 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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