Werte je 100 g

Hering pochiert

Herring poached

147kcal

Protein

16.3g

Fett

9.119g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 79.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 10
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 10
RETOL Retinol [µg/100g]: 10
VITD Vitamin D [µg/100g]: 20
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 20
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.196
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.196
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.013
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.013
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.13
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.055
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.291
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 570
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 10
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.987

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.268
NA Natrium [mg/100g]: 107
K Kalium [mg/100g]: 339
CA Calcium [mg/100g]: 66
MG Magnesium [mg/100g]: 29
P Phosphor [mg/100g]: 251
FE Eisen [mg/100g]: 1.187
ZN Zink [mg/100g]: 0.97
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 12
FD Fluorid [µg/100g]: 116

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.372
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0046
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.51
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.06
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.588
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.015
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.186
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0083
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.943
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.561
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.2
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.444
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.738
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.728
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 2.402
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.154
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.183
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.778
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.066
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 1.221
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.326
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.271
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.055
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 76

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 614
ASH Rohasche [g/100g]: 1.49
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.314
NIA Niacin [mg/100g]: 4.614
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.952
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 14
FOLFD Folat [µg/100g]: 14
CLD Chlorid [mg/100g]: 164
ID Iodid [µg/100g]: 50
CR Chrom [µg/100g]: 2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.448
ALA Alanin [g/100g]: 1.239
ARG Arginin [g/100g]: 0.999
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.884
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.184
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.568
GLY Glycin [g/100g]: 0.937
HIS Histidin [g/100g]: 0.441
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.908
LEU Leucin [g/100g]: 1.419
LYS Lysin [g/100g]: 1.555
MET Methionin [g/100g]: 0.497
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.68
PRO Prolin [g/100g]: 0.696
SER Serin [g/100g]: 0.847
THR Threonin [g/100g]: 0.801
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.162
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.526
VAL Valin [g/100g]: 0.985
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.757

Häufige Fragen zu Hering pochiert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hering pochiert?

100g Hering pochiert liefern dir ca. 147 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hering pochiert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hering pochiert liegt bei 16.3g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hering pochiert?

Hering pochiert enthält 9.12g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hering pochiert Vitamin C?

Ja, 100g Hering pochiert liefern dir 0.99 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Hering pochiert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hering pochiert sind 20 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hering pochiert Vitamin B12?

Ja, Hering pochiert enthält 10 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hering pochiert?

Der Eisengehalt von Hering pochiert liegt bei 1.19 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hering pochiert?

Hering pochiert bietet dir 29 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hering pochiert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hering pochiert stecken ca. 66 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hering pochiert Zink?

Ja, Hering pochiert liefert dir 0.97 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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