Werte je 100 g

Hering gebraten ohne Fett (Ofen)

Herring fried without fat (oven)

171kcal

Protein

20.4g

Fett

9.906g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 74.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8
RETOL Retinol [µg/100g]: 8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 17
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 17
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.952
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.952
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.011
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.011
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.14
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.048
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.259
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 478
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 10
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.255
NA Natrium [mg/100g]: 102
K Kalium [mg/100g]: 356
CA Calcium [mg/100g]: 65
MG Magnesium [mg/100g]: 29
P Phosphor [mg/100g]: 253
FE Eisen [mg/100g]: 1.107
ZN Zink [mg/100g]: 0.96
CU Kupfer [µg/100g]: 99
MN Mangan [µg/100g]: 12
FD Fluorid [µg/100g]: 125

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.576
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.005
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.554
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.065
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.725
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.016
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.202
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.009
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.197
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.609
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.304
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.482
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.802
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.964
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 2.61
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.167
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.199
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.845
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.072
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 1.327
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.354
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.295
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.059
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 75

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 713
ASH Rohasche [g/100g]: 1.472
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.939
NIA Niacin [mg/100g]: 4.556
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.94
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 176
ID Iodid [µg/100g]: 58
CR Chrom [µg/100g]: 2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.317
ALA Alanin [g/100g]: 1.55
ARG Arginin [g/100g]: 1.249
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.357
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.23
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.212
GLY Glycin [g/100g]: 1.172
HIS Histidin [g/100g]: 0.552
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.135
LEU Leucin [g/100g]: 1.775
LYS Lysin [g/100g]: 1.945
MET Methionin [g/100g]: 0.622
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.85
PRO Prolin [g/100g]: 0.87
SER Serin [g/100g]: 1.059
THR Threonin [g/100g]: 1.002
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.203
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.658
VAL Valin [g/100g]: 1.233
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.448

Häufige Fragen zu Hering gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hering gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Hering gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 171 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hering gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hering gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 20.4g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hering gebraten ohne Fett (Ofen)?

Hering gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 9.91g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hering gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin C?

Ja, 100g Hering gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Hering gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hering gebraten ohne Fett (Ofen) sind 17 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hering gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Hering gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 10 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hering gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Hering gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 1.11 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hering gebraten ohne Fett (Ofen)?

Hering gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 29 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hering gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hering gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 65 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hering gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Hering gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 0.96 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.