Werte je 100 g

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet

Alaska pollock stewed

51kcal

Protein

11g

Fett

0.78g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 83.6

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.36
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.36
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.16
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.035
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.12
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.09
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.11
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 30
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.275
NA Natrium [mg/100g]: 110
K Kalium [mg/100g]: 263
CA Calcium [mg/100g]: 13
MG Magnesium [mg/100g]: 40
P Phosphor [mg/100g]: 121
FE Eisen [mg/100g]: 0.21
ZN Zink [mg/100g]: 0.45
CU Kupfer [µg/100g]: 42
MN Mangan [µg/100g]: 10
FD Fluorid [µg/100g]: 139

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.141
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.009
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.111
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.02
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.086
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.008
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.05
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.026
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.002
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.24
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.23
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.071
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.009
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.15
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.013
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.009
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.002
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.007
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 65

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 216
ASH Rohasche [g/100g]: 1.36
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.9
NIA Niacin [mg/100g]: 2.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.18
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CLD Chlorid [mg/100g]: 107
S Schwefel [mg/100g]: 246
ID Iodid [µg/100g]: 61
CR Chrom [µg/100g]: 0.198
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5
ALA Alanin [g/100g]: 0.67
ARG Arginin [g/100g]: 0.83
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.17
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.12
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.86
GLY Glycin [g/100g]: 0.53
HIS Histidin [g/100g]: 0.25
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.55
LEU Leucin [g/100g]: 0.95
LYS Lysin [g/100g]: 1.08
MET Methionin [g/100g]: 0.4
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.46
PRO Prolin [g/100g]: 0.4
SER Serin [g/100g]: 0.48
THR Threonin [g/100g]: 0.52
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.16
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.44
VAL Valin [g/100g]: 0.6
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.4

Häufige Fragen zu Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet?

100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet liefern dir ca. 51 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet liegt bei 11g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet enthält 0.78g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet Vitamin B12?

Ja, Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet enthält 1.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet?

Der Eisengehalt von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet liegt bei 0.21 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet bietet dir 40 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet stecken ca. 13 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet Zink?

Ja, Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstet liefert dir 0.45 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.