Werte je 100 g

Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht

Crayfish boiled

61kcal

Protein

13.889g

Fett

0.58g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 84.039

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2.6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2.6
RETOL Retinol [µg/100g]: 2.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.815
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.815
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.152
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.089
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 128
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.48
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.83

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.662
NA Natrium [mg/100g]: 265
K Kalium [mg/100g]: 226
CA Calcium [mg/100g]: 53
MG Magnesium [mg/100g]: 23.6
P Phosphor [mg/100g]: 216
FE Eisen [mg/100g]: 2.099
ZN Zink [mg/100g]: 1.12
CU Kupfer [µg/100g]: 188
MN Mangan [µg/100g]: 33
FD Fluorid [µg/100g]: 178

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.0831
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0027
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.0583
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.0202
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.00191
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.1008
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0268
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.0705
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0035
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.1494
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1012
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0211
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0628
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0027
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0146
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.0482
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.02451
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0237
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 195

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 258
ASH Rohasche [g/100g]: 1.322
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.778
NIA Niacin [mg/100g]: 1.778
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.069
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10.656
FOLFD Folat [µg/100g]: 10.656
CLD Chlorid [mg/100g]: 68
ID Iodid [µg/100g]: 72.6
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.268
ARG Arginin [g/100g]: 0.528
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.287
HIS Histidin [g/100g]: 0.444
LYS Lysin [g/100g]: 0.787
MET Methionin [g/100g]: 0.944
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.759
THR Threonin [g/100g]: 0.815
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.741
VAL Valin [g/100g]: 0.519
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.222

Häufige Fragen zu Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht?

100g Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht liefern dir ca. 61 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht liegt bei 13.89g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht?

Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht enthält 0.58g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht Vitamin C?

Ja, 100g Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht liefern dir 1.83 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht Vitamin B12?

Ja, Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht enthält 1.48 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht?

Der Eisengehalt von Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht liegt bei 2.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht?

Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht bietet dir 23.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht stecken ca. 53 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht Zink?

Ja, Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht liefert dir 1.12 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.