Werte je 100 g

Hering roh

Herring raw

150kcal

Protein

17.2g

Fett

9.005g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8
RETOL Retinol [µg/100g]: 8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 16
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 16
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.735
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.735
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.12
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.048
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.23
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 450
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 10
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.24
NA Natrium [mg/100g]: 96
K Kalium [mg/100g]: 335
CA Calcium [mg/100g]: 52
MG Magnesium [mg/100g]: 26
P Phosphor [mg/100g]: 225
FE Eisen [mg/100g]: 1.042
ZN Zink [mg/100g]: 0.77
CU Kupfer [µg/100g]: 83
MN Mangan [µg/100g]: 10
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.343
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0045
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.504
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.059
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.568
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.015
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.184
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0082
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.906
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.554
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.185
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.438
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.729
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.694
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 2.372
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.152
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.181
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.768
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.065
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 1.206
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.322
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.268
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.054
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 60

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 626
ASH Rohasche [g/100g]: 1.385
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.9
NIA Niacin [mg/100g]: 4.05
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.94
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 141
ID Iodid [µg/100g]: 49
CR Chrom [µg/100g]: 2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.847
ALA Alanin [g/100g]: 1.305
ARG Arginin [g/100g]: 1.052
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.985
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.194
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.705
GLY Glycin [g/100g]: 0.987
HIS Histidin [g/100g]: 0.465
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.956
LEU Leucin [g/100g]: 1.495
LYS Lysin [g/100g]: 1.638
MET Methionin [g/100g]: 0.524
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.716
PRO Prolin [g/100g]: 0.733
SER Serin [g/100g]: 0.892
THR Threonin [g/100g]: 0.844
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.171
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.554
VAL Valin [g/100g]: 1.038
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.904

Häufige Fragen zu Hering roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hering roh?

100g Hering roh liefern dir ca. 150 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hering roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hering roh liegt bei 17.2g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hering roh?

Hering roh enthält 9.01g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hering roh Vitamin C?

Ja, 100g Hering roh liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Hering roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hering roh sind 16 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hering roh Vitamin B12?

Ja, Hering roh enthält 10 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hering roh?

Der Eisengehalt von Hering roh liegt bei 1.04 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hering roh?

Hering roh bietet dir 26 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hering roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hering roh stecken ca. 52 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hering roh Zink?

Ja, Hering roh liefert dir 0.77 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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