Werte je 100 g

Heringsrogen gesalzen

Herring roe salted

147kcal

Protein

28.821g

Fett

3.569g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 61

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 30
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 30
RETOL Retinol [µg/100g]: 30
VITD Vitamin D [µg/100g]: 6.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 6.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 6.207
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 6.207
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.08
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.48
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 360
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 18.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 23.8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 3.54
NA Natrium [mg/100g]: 1416
K Kalium [mg/100g]: 277
CA Calcium [mg/100g]: 14
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 446
FE Eisen [mg/100g]: 1.18
ZN Zink [mg/100g]: 2.8
CU Kupfer [µg/100g]: 220
MN Mangan [µg/100g]: 140

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.498
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.032
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.009
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.404
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.053
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.417
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.076
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.08
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.236
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.025
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.054
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.959
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.008
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.303
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.026
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.62
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.095
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.022
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.073
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.119
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 402

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 622
ASH Rohasche [g/100g]: 5.14
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.5
NIA Niacin [mg/100g]: 1.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 4.58
BIOT Biotin [µg/100g]: 17.2
CLD Chlorid [mg/100g]: 2249
S Schwefel [mg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.668
ARG Arginin [g/100g]: 2.671
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.277
HIS Histidin [g/100g]: 0.931
LYS Lysin [g/100g]: 1.862
MET Methionin [g/100g]: 0.876
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.153
THR Threonin [g/100g]: 1.74
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.366
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.887
VAL Valin [g/100g]: 1.74
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.611

Häufige Fragen zu Heringsrogen gesalzen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Heringsrogen gesalzen?

100g Heringsrogen gesalzen liefern dir ca. 147 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Heringsrogen gesalzen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Heringsrogen gesalzen liegt bei 28.82g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Heringsrogen gesalzen?

Heringsrogen gesalzen enthält 3.57g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Heringsrogen gesalzen Vitamin C?

Ja, 100g Heringsrogen gesalzen liefern dir 23.8 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Heringsrogen gesalzen eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Heringsrogen gesalzen sind 6.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Heringsrogen gesalzen Vitamin B12?

Ja, Heringsrogen gesalzen enthält 18.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Heringsrogen gesalzen?

Der Eisengehalt von Heringsrogen gesalzen liegt bei 1.18 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Heringsrogen gesalzen?

Heringsrogen gesalzen bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Heringsrogen gesalzen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Heringsrogen gesalzen stecken ca. 14 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Heringsrogen gesalzen Zink?

Ja, Heringsrogen gesalzen liefert dir 2.8 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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T091100

Heringsrogen roh

131 kcal26g EW0g KH

T204132

Dorsch/Kabeljau, pochiert

69 kcal15.5g EW0g KH

T213172

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gegrillt

73 kcal15.9g EW0g KH

T411800

Graved Lachs

152 kcal19.009g EW1.493g KH

T402182

Stint gebraten ohne Fett (Pfanne)

100 kcal20.662g EW0g KH

T900300

Meeresfrüchtemischung roh

72 kcal14.614g EW0g KH