Werte je 100 g

Heringsrogen roh

Herring roe raw

131kcal

Protein

26g

Fett

3.05g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 68

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 24
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 24
RETOL Retinol [µg/100g]: 24
VITD Vitamin D [µg/100g]: 5.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 5.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 5.04
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 5.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.065
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.39
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 290
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 14.8
VITC Vitamin C [mg/100g]: 19.3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.228
NA Natrium [mg/100g]: 91
K Kalium [mg/100g]: 221
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 11
P Phosphor [mg/100g]: 362
FE Eisen [mg/100g]: 0.96
ZN Zink [mg/100g]: 2.3
CU Kupfer [µg/100g]: 180
MN Mangan [µg/100g]: 110

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.425
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.027
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.008
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.345
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.045
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.356
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.065
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.068
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.202
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.021
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.901
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.82
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.007
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.259
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.022
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.53
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.081
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.019
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.062
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.102
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 326

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 555
ASH Rohasche [g/100g]: 1.4
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.6
NIA Niacin [mg/100g]: 1.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 3.72
BIOT Biotin [µg/100g]: 14
CLD Chlorid [mg/100g]: 220
CR Chrom [µg/100g]: 0.159
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.82
ARG Arginin [g/100g]: 2.41
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.25
HIS Histidin [g/100g]: 0.84
LYS Lysin [g/100g]: 1.68
MET Methionin [g/100g]: 0.79
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.04
THR Threonin [g/100g]: 1.57
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.33
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.8
VAL Valin [g/100g]: 1.57
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.16

Häufige Fragen zu Heringsrogen roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Heringsrogen roh?

100g Heringsrogen roh liefern dir ca. 131 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Heringsrogen roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Heringsrogen roh liegt bei 26g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Heringsrogen roh?

Heringsrogen roh enthält 3.05g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Heringsrogen roh Vitamin C?

Ja, 100g Heringsrogen roh liefern dir 19.3 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Heringsrogen roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Heringsrogen roh sind 5.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Heringsrogen roh Vitamin B12?

Ja, Heringsrogen roh enthält 14.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Heringsrogen roh?

Der Eisengehalt von Heringsrogen roh liegt bei 0.96 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Heringsrogen roh?

Heringsrogen roh bietet dir 11 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Heringsrogen roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Heringsrogen roh stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Heringsrogen roh Zink?

Ja, Heringsrogen roh liefert dir 2.3 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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