Werte je 100 g

Lachsrogen gesalzen

Salmon roe salted

126kcal

Protein

24.8g

Fett

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 30
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 30
RETOL Retinol [µg/100g]: 30
VITD Vitamin D [µg/100g]: 6.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 6.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 10.1
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 10.1
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 1.01
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.7
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 360
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 18.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 23.8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 3.585
NA Natrium [mg/100g]: 1434
K Kalium [mg/100g]: 277
CA Calcium [mg/100g]: 14
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 446
FE Eisen [mg/100g]: 1.18
ZN Zink [mg/100g]: 3.3
CU Kupfer [µg/100g]: 220
MN Mangan [µg/100g]: 140

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.4
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.4
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.4
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.1
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.1
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.2
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.8
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.8
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.2
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.6
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.1
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 402

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 533
ASH Rohasche [g/100g]: 5.3
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.4
NIA Niacin [mg/100g]: 1.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 4.58
BIOT Biotin [µg/100g]: 17.2
CLD Chlorid [mg/100g]: 2249
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 33
MO Molybdän [µg/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.4
ALA Alanin [g/100g]: 1.7
ARG Arginin [g/100g]: 1.2
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.9
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.8
GLY Glycin [g/100g]: 0.9
HIS Histidin [g/100g]: 0.6
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.4
LEU Leucin [g/100g]: 2.1
LYS Lysin [g/100g]: 2
MET Methionin [g/100g]: 0.6
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.9
PRO Prolin [g/100g]: 1.3
SER Serin [g/100g]: 1.6
THR Threonin [g/100g]: 0.9
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.3
TYR Tyrosin [g/100g]: 1
VAL Valin [g/100g]: 1.6
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.98

Häufige Fragen zu Lachsrogen gesalzen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Lachsrogen gesalzen?

100g Lachsrogen gesalzen liefern dir ca. 126 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Lachsrogen gesalzen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Lachsrogen gesalzen liegt bei 24.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Lachsrogen gesalzen?

Lachsrogen gesalzen enthält 3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Lachsrogen gesalzen Vitamin C?

Ja, 100g Lachsrogen gesalzen liefern dir 23.8 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Lachsrogen gesalzen eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Lachsrogen gesalzen sind 6.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Lachsrogen gesalzen Vitamin B12?

Ja, Lachsrogen gesalzen enthält 18.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Lachsrogen gesalzen?

Der Eisengehalt von Lachsrogen gesalzen liegt bei 1.18 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Lachsrogen gesalzen?

Lachsrogen gesalzen bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Lachsrogen gesalzen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Lachsrogen gesalzen stecken ca. 14 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Lachsrogen gesalzen Zink?

Ja, Lachsrogen gesalzen liefert dir 3.3 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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