Werte je 100 g

Hornfisch/Hornhecht, roh

Garfish raw

107kcal

Protein

19.5g

Fett

3.2g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3.1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3.1
RETOL Retinol [µg/100g]: 3.1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 5.16
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 5.16
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.76
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.76
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.105
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 405
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 7.7
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.433

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.155
NA Natrium [mg/100g]: 62
K Kalium [mg/100g]: 301
CA Calcium [mg/100g]: 79
MG Magnesium [mg/100g]: 23.4
P Phosphor [mg/100g]: 213
FE Eisen [mg/100g]: 0.61
ZN Zink [mg/100g]: 0.58
CU Kupfer [µg/100g]: 64
MN Mangan [µg/100g]: 18

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.64
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.069
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.482
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.088
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.804
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.174
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.082
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.548
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.031
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.915
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.038
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.025
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.119
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.084
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.649
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.116
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.08
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.011
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.025
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.088
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 85

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 450
ASH Rohasche [g/100g]: 1.2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.8
NIA Niacin [mg/100g]: 7.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.48
BIOT Biotin [µg/100g]: 4.2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 19
CR Chrom [µg/100g]: 6
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.411
ALA Alanin [g/100g]: 1.32
ARG Arginin [g/100g]: 1.26
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.84
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.164
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.55
GLY Glycin [g/100g]: 1.1
HIS Histidin [g/100g]: 0.677
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.967
LEU Leucin [g/100g]: 1.45
LYS Lysin [g/100g]: 1.77
MET Methionin [g/100g]: 0.58
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.774
PRO Prolin [g/100g]: 0.709
SER Serin [g/100g]: 0.838
THR Threonin [g/100g]: 0.871
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.222
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.709
VAL Valin [g/100g]: 1.1
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.224

Häufige Fragen zu Hornfisch/Hornhecht, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hornfisch/Hornhecht, roh?

100g Hornfisch/Hornhecht, roh liefern dir ca. 107 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hornfisch/Hornhecht, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hornfisch/Hornhecht, roh liegt bei 19.5g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hornfisch/Hornhecht, roh?

Hornfisch/Hornhecht, roh enthält 3.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hornfisch/Hornhecht, roh Vitamin C?

Ja, 100g Hornfisch/Hornhecht, roh liefern dir 0.43 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Hornfisch/Hornhecht, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hornfisch/Hornhecht, roh sind 5.16 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hornfisch/Hornhecht, roh Vitamin B12?

Ja, Hornfisch/Hornhecht, roh enthält 7.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hornfisch/Hornhecht, roh?

Der Eisengehalt von Hornfisch/Hornhecht, roh liegt bei 0.61 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hornfisch/Hornhecht, roh?

Hornfisch/Hornhecht, roh bietet dir 23.4 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hornfisch/Hornhecht, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hornfisch/Hornhecht, roh stecken ca. 79 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hornfisch/Hornhecht, roh Zink?

Ja, Hornfisch/Hornhecht, roh liefert dir 0.58 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.