Werte je 100 g

Bockwurst mit Brötchen und Senf

Bockwurst with roll and mustard

254kcal

Protein

11.44g

Fett

14.46g

Kohlenhydrate

18.79g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 50.8
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.5
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.16
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 17.63

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 4
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 4
RETOL Retinol [µg/100g]: 4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.42
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.42
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.31
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.124
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.073
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 100
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 9.483

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2
NA Natrium [mg/100g]: 800
K Kalium [mg/100g]: 144
CA Calcium [mg/100g]: 23.2
MG Magnesium [mg/100g]: 15.2
P Phosphor [mg/100g]: 91
FE Eisen [mg/100g]: 0.64
ZN Zink [mg/100g]: 0.84
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 250
FD Fluorid [µg/100g]: 25

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.13
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0002
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0001
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0004
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0004
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.028
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.236
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.077
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.703
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0008
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.63
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.39
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.31
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.77
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.09
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.07
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.94
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.29
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.25
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.01
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.64
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.56
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.45
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 26

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1062
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.067
ASH Rohasche [g/100g]: 2.28
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.27
NIA Niacin [mg/100g]: 2.27
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.05
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.07
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15.8
FOLFD Folat [µg/100g]: 15.8
CLD Chlorid [mg/100g]: 1183
S Schwefel [mg/100g]: 44
ID Iodid [µg/100g]: 4
CR Chrom [µg/100g]: 0.2
MO Molybdän [µg/100g]: 0.5
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.063
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.002
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.06
GLUS Glucose [g/100g]: 0.04
FRUS Fructose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.1
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.04
MALS Maltose [g/100g]: 1.063
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.468
ALA Alanin [g/100g]: 0.563
ARG Arginin [g/100g]: 0.854
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.798
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.191
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.4
GLY Glycin [g/100g]: 0.615
HIS Histidin [g/100g]: 0.434
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.495
LEU Leucin [g/100g]: 0.855
LYS Lysin [g/100g]: 0.473
MET Methionin [g/100g]: 0.358
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.723
PRO Prolin [g/100g]: 0.817
SER Serin [g/100g]: 0.516
THR Threonin [g/100g]: 0.46
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.12
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.447
VAL Valin [g/100g]: 0.55
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.83

Häufige Fragen zu Bockwurst mit Brötchen und Senf

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bockwurst mit Brötchen und Senf?

100g Bockwurst mit Brötchen und Senf liefern dir ca. 254 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bockwurst mit Brötchen und Senf viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bockwurst mit Brötchen und Senf liegt bei 11.44g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bockwurst mit Brötchen und Senf?

Bockwurst mit Brötchen und Senf enthält 14.46g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Bockwurst mit Brötchen und Senf?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 18.79g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Bockwurst mit Brötchen und Senf Vitamin C?

Ja, 100g Bockwurst mit Brötchen und Senf liefern dir 9.48 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Bockwurst mit Brötchen und Senf eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bockwurst mit Brötchen und Senf sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Bockwurst mit Brötchen und Senf Vitamin B12?

Ja, Bockwurst mit Brötchen und Senf enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Bockwurst mit Brötchen und Senf?

Der Eisengehalt von Bockwurst mit Brötchen und Senf liegt bei 0.64 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bockwurst mit Brötchen und Senf?

Bockwurst mit Brötchen und Senf bietet dir 15.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bockwurst mit Brötchen und Senf eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bockwurst mit Brötchen und Senf stecken ca. 23.2 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bockwurst mit Brötchen und Senf Zink?

Ja, Bockwurst mit Brötchen und Senf liefert dir 0.84 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Bockwurst mit Brötchen und Senf?

Bockwurst mit Brötchen und Senf enthält 1.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.