Werte je 100 g

Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf

Bockwurst with potato salad and mustard

185kcal

Protein

5.4g

Fett

14.9g

Kohlenhydrate

6.54g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 69
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.003
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.77
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 5.77

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 18
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 13
RETOL Retinol [µg/100g]: 8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 55
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.11
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.11
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.58
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.58
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 2.67
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 14
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 12
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.04
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 60
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 15

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1
NA Natrium [mg/100g]: 400
K Kalium [mg/100g]: 207
CA Calcium [mg/100g]: 10
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 44
FE Eisen [mg/100g]: 0.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.49
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 70
FD Fluorid [µg/100g]: 4

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.3
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.00015
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00016
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00038
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.015
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.14
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.06
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.06
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.65
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.23
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.18
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.03
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.14
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.07
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.85
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.72
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.71
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.12
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.08
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.03
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.46
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 25

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 766
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.32
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.008
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.2
NIA Niacin [mg/100g]: 1.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.24
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 565
S Schwefel [mg/100g]: 4
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.3
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.003
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.007
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.34
GLUS Glucose [g/100g]: 0.2
FRUS Fructose [g/100g]: 0.14
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.43
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.42
MALS Maltose [g/100g]: 0.012
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.28
ALA Alanin [g/100g]: 0.3
ARG Arginin [g/100g]: 0.46
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.55
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.079
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.8
GLY Glycin [g/100g]: 0.31
HIS Histidin [g/100g]: 0.224
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.24
LEU Leucin [g/100g]: 0.4
LYS Lysin [g/100g]: 0.3
MET Methionin [g/100g]: 0.181
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.35
PRO Prolin [g/100g]: 0.27
SER Serin [g/100g]: 0.24
THR Threonin [g/100g]: 0.25
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.058
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.23
VAL Valin [g/100g]: 0.28
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.9

Häufige Fragen zu Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

100g Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf liefern dir ca. 185 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf liegt bei 5.4g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf enthält 14.9g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 6.54g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf Vitamin C?

Ja, 100g Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf liefern dir 15 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf sind 0.11 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf Vitamin B12?

Ja, Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

Der Eisengehalt von Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf liegt bei 0.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf stecken ca. 10 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf Zink?

Ja, Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf liefert dir 0.49 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf enthält 1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.