Werte je 100 g

Bockwurst mit Senf

Bockwurst with mustard

241kcal

Protein

12.16g

Fett

21.16g

Kohlenhydrate

0.17g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 63.6
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.16
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 7
RETOL Retinol [µg/100g]: 7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.36
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.36
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.33
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4.5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.8
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.105
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.07
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 110
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 14.504

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2
NA Natrium [mg/100g]: 800
K Kalium [mg/100g]: 134
CA Calcium [mg/100g]: 9.8
MG Magnesium [mg/100g]: 11.5
P Phosphor [mg/100g]: 66
FE Eisen [mg/100g]: 0.47
ZN Zink [mg/100g]: 0.86
CU Kupfer [µg/100g]: 39
MN Mangan [µg/100g]: 50
FD Fluorid [µg/100g]: 0.1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 7.63
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.04
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.357
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.557
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.565
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 9.83
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.002
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.595
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.47
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 8.52
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.13
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.11
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.54
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.38
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.331
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.01
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.14
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.03
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.02
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.08
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.66
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 40

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 996
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.102
ASH Rohasche [g/100g]: 2.36
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.81
NIA Niacin [mg/100g]: 2.73
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.07
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.107
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.69
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.69
CLD Chlorid [mg/100g]: 1226
S Schwefel [mg/100g]: 10
ID Iodid [µg/100g]: 0.4
CR Chrom [µg/100g]: 0.2
MO Molybdän [µg/100g]: 0.7
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.097
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.002
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.003
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.09
GLUS Glucose [g/100g]: 0.06
FRUS Fructose [g/100g]: 0.03
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.07
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.07
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.284
ALA Alanin [g/100g]: 0.697
ARG Arginin [g/100g]: 1.1
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.998
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.171
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.8
GLY Glycin [g/100g]: 0.744
HIS Histidin [g/100g]: 0.547
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.566
LEU Leucin [g/100g]: 0.942
LYS Lysin [g/100g]: 0.612
MET Methionin [g/100g]: 0.473
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.846
PRO Prolin [g/100g]: 0.652
SER Serin [g/100g]: 0.54
THR Threonin [g/100g]: 0.56
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.125
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.525
VAL Valin [g/100g]: 0.613
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.95

Häufige Fragen zu Bockwurst mit Senf

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bockwurst mit Senf?

100g Bockwurst mit Senf liefern dir ca. 241 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bockwurst mit Senf viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bockwurst mit Senf liegt bei 12.16g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bockwurst mit Senf?

Bockwurst mit Senf enthält 21.16g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Bockwurst mit Senf?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.17g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Bockwurst mit Senf Vitamin C?

Ja, 100g Bockwurst mit Senf liefern dir 14.5 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Bockwurst mit Senf eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bockwurst mit Senf sind 0.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Bockwurst mit Senf Vitamin B12?

Ja, Bockwurst mit Senf enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Bockwurst mit Senf?

Der Eisengehalt von Bockwurst mit Senf liegt bei 0.47 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bockwurst mit Senf?

Bockwurst mit Senf bietet dir 11.5 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bockwurst mit Senf eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bockwurst mit Senf stecken ca. 9.8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bockwurst mit Senf Zink?

Ja, Bockwurst mit Senf liefert dir 0.86 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Bockwurst mit Senf?

Bockwurst mit Senf enthält 0.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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