Werte je 100 g

Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce

Egg fricassee with mushroom sauce from white basic sauce

107kcal

Protein

9.9g

Fett

6.7g

Kohlenhydrate

1.57g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 80
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.6
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.11
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.72
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.74

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 154
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 148
RETOL Retinol [µg/100g]: 141.3
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 72
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 11
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.8
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.678
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.678
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.024
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.354
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
VITK Vitamin K [µg/100g]: 7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.08
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.28
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 90
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.8
NA Natrium [mg/100g]: 300
K Kalium [mg/100g]: 143
CA Calcium [mg/100g]: 31
MG Magnesium [mg/100g]: 11
P Phosphor [mg/100g]: 131
FE Eisen [mg/100g]: 1.1
ZN Zink [mg/100g]: 0.9
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 140
FD Fluorid [µg/100g]: 7

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.5
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.075
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.033
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.021
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.043
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.049
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.197
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.014
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.5
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.016
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.5
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.002
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.26
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.002
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.162
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.1
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.99
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00045
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.8
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.07
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.03
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.005
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.006
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.029
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.7
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.6
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0048
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.064
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.128
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 183

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 447
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.02
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.026
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.7
NIA Niacin [mg/100g]: 1.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.72
BIOT Biotin [µg/100g]: 9
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 34
FOLFD Folat [µg/100g]: 34
CLD Chlorid [mg/100g]: 200
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 21
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.01
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0009
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.006
MANTL Mannit [g/100g]: 0.11
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.43
GLUS Glucose [g/100g]: 0.36
FRUS Fructose [g/100g]: 0.07
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.29
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.21
MALS Maltose [g/100g]: 0.002
LACS Lactose [g/100g]: 0.079
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.38
ALA Alanin [g/100g]: 0.57
ARG Arginin [g/100g]: 0.63
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.94
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.35
GLY Glycin [g/100g]: 0.38
HIS Histidin [g/100g]: 0.28
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.54
LEU Leucin [g/100g]: 0.82
LYS Lysin [g/100g]: 0.68
MET Methionin [g/100g]: 0.305
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.51
PRO Prolin [g/100g]: 0.41
SER Serin [g/100g]: 0.62
THR Threonin [g/100g]: 0.46
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.146
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.38
VAL Valin [g/100g]: 0.64
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.5

Häufige Fragen zu Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?

100g Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir ca. 107 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 9.9g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?

Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 6.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.57g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce Vitamin C?

Ja, 100g Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir 2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce sind 1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce Vitamin B12?

Ja, Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 1.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Eisengehalt von Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 1.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?

Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce bietet dir 11 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce stecken ca. 31 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce Zink?

Ja, Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce liefert dir 0.9 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce?

Eierfrikassee mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 0.6 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.