Werte je 100 g

Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln

Pork roast with sauce, mixed vegetables and boiled salted potatoes

107kcal

Protein

7.05g

Fett

5.3g

Kohlenhydrate

7.1g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.5
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.29
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 5.18

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 216
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 109
RETOL Retinol [µg/100g]: 2.1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1124
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 318
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.03
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.03
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.81
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.81
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.005
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.54
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.013
VITK Vitamin K [µg/100g]: 36
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 35
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.8
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.15
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.09
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 160
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 19

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.348
NA Natrium [mg/100g]: 139
K Kalium [mg/100g]: 326
CA Calcium [mg/100g]: 17
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 73
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.8
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 130
FD Fluorid [µg/100g]: 2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.3
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.00011
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00021
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0004
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.04
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.8
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.42
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.4
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.09
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.11
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.2
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.85
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.19
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.19
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.66
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.63
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.23
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 16.74

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 448
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.12
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.017
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.3
NIA Niacin [mg/100g]: 1.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.43
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 20
FOLFD Folat [µg/100g]: 20
CLD Chlorid [mg/100g]: 152
S Schwefel [mg/100g]: 1
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 3
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.04
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.08
MANTL Mannit [g/100g]: 0.29
XYLTL Xylit [g/100g]: 0.003
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.9
GLUS Glucose [g/100g]: 0.5
FRUS Fructose [g/100g]: 0.4
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.7
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.7
MALS Maltose [g/100g]: 0.02
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.94
ALA Alanin [g/100g]: 0.38
ARG Arginin [g/100g]: 0.53
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.65
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.08
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.02
GLY Glycin [g/100g]: 0.38
HIS Histidin [g/100g]: 0.25
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.32
LEU Leucin [g/100g]: 0.54
LYS Lysin [g/100g]: 0.57
MET Methionin [g/100g]: 0.18
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.29
PRO Prolin [g/100g]: 0.29
SER Serin [g/100g]: 0.28
THR Threonin [g/100g]: 0.34
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.09
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.24
VAL Valin [g/100g]: 0.36
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.1

Häufige Fragen zu Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln?

100g Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln liefern dir ca. 107 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln liegt bei 7.05g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln?

Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln enthält 5.3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 7.1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln Vitamin C?

Ja, 100g Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln liefern dir 19 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln sind 0.03 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln Vitamin B12?

Ja, Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln?

Der Eisengehalt von Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln?

Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln stecken ca. 17 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln Zink?

Ja, Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln liefert dir 0.8 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln?

Schweinebraten mit Sauce, Kaisergemüse und Salzkartoffeln enthält 1.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.