Werte je 100 g

Heringsfilet mehliert, gebraten

Herring fillet floured, fried

188kcal

Protein

18.4g

Fett

10.37g

Kohlenhydrate

5.19g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 69.7
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.39
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.01918
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 5.17

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 7
RETOL Retinol [µg/100g]: 7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 15
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 15
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.728
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.728
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.12
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.049
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.226
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 392
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 10
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.864

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.61
NA Natrium [mg/100g]: 244
K Kalium [mg/100g]: 319
CA Calcium [mg/100g]: 57
MG Magnesium [mg/100g]: 26
P Phosphor [mg/100g]: 224
FE Eisen [mg/100g]: 1.009
ZN Zink [mg/100g]: 0.87
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.32
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0044
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.49
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.057
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.56
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.19
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.13
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.54
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.45
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.43
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.71
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.79
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 2.35
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.19
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.176
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.747
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.063
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 1.172
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.44
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.39
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.052
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.02
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 65

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 788
ASH Rohasche [g/100g]: 1.69
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.06
NIA Niacin [mg/100g]: 4.01
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.82
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 417
S Schwefel [mg/100g]: 9
ID Iodid [µg/100g]: 51
CR Chrom [µg/100g]: 2
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.01918
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.00627
MALS Maltose [g/100g]: 0.01291
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.273
ALA Alanin [g/100g]: 1.361
ARG Arginin [g/100g]: 1.108
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.067
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.217
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.05
GLY Glycin [g/100g]: 1.04
HIS Histidin [g/100g]: 0.494
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.008
LEU Leucin [g/100g]: 1.586
LYS Lysin [g/100g]: 1.697
MET Methionin [g/100g]: 0.551
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.771
PRO Prolin [g/100g]: 0.844
SER Serin [g/100g]: 0.953
THR Threonin [g/100g]: 0.887
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.183
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.589
VAL Valin [g/100g]: 1.096
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.1

Häufige Fragen zu Heringsfilet mehliert, gebraten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Heringsfilet mehliert, gebraten?

100g Heringsfilet mehliert, gebraten liefern dir ca. 188 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Heringsfilet mehliert, gebraten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Heringsfilet mehliert, gebraten liegt bei 18.4g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Heringsfilet mehliert, gebraten?

Heringsfilet mehliert, gebraten enthält 10.37g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Heringsfilet mehliert, gebraten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 5.19g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Heringsfilet mehliert, gebraten Vitamin C?

Ja, 100g Heringsfilet mehliert, gebraten liefern dir 0.86 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Heringsfilet mehliert, gebraten eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Heringsfilet mehliert, gebraten sind 15 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Heringsfilet mehliert, gebraten Vitamin B12?

Ja, Heringsfilet mehliert, gebraten enthält 10 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Heringsfilet mehliert, gebraten?

Der Eisengehalt von Heringsfilet mehliert, gebraten liegt bei 1.01 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Heringsfilet mehliert, gebraten?

Heringsfilet mehliert, gebraten bietet dir 26 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Heringsfilet mehliert, gebraten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Heringsfilet mehliert, gebraten stecken ca. 57 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Heringsfilet mehliert, gebraten Zink?

Ja, Heringsfilet mehliert, gebraten liefert dir 0.87 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Heringsfilet mehliert, gebraten?

Heringsfilet mehliert, gebraten enthält 0.39 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.