Werte je 100 g

Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken

Redfish with button mushroom sauce, gratinated

110kcal

Protein

6.8g

Fett

7.2g

Kohlenhydrate

3.9g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 79
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.7
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.03
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.56
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.9
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.43

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 71
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 65
RETOL Retinol [µg/100g]: 58
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 79
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.3
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.737
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.737
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.004
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.12
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 220
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.52
NA Natrium [mg/100g]: 208
K Kalium [mg/100g]: 201
CA Calcium [mg/100g]: 23
MG Magnesium [mg/100g]: 18
P Phosphor [mg/100g]: 113
FE Eisen [mg/100g]: 0.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.31
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 70

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.7
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.241
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.103
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.068
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.138
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.162
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.639
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.033
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.7
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.024
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.55
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.009
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.81
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.00021
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.231
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.37
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.073
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.112
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.5
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.3
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.021
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.093
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.011
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.12
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.2
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.17
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.026
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0009
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 28

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 456
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.4
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.019
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.5
NIA Niacin [mg/100g]: 1.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.36
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 5
FOLFD Folat [µg/100g]: 5
CLD Chlorid [mg/100g]: 170
S Schwefel [mg/100g]: 5
ID Iodid [µg/100g]: 15
CR Chrom [µg/100g]: 3
MO Molybdän [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.003
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.26
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.007
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.028
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.01
MANTL Mannit [g/100g]: 0.54
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.02
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
GLUS Glucose [g/100g]: 0.2
FRUS Fructose [g/100g]: 0.14
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.58
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.24
MALS Maltose [g/100g]: 0.08
LACS Lactose [g/100g]: 0.26
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.65
ALA Alanin [g/100g]: 0.34
ARG Arginin [g/100g]: 0.43
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.58
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.07
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.05
GLY Glycin [g/100g]: 0.26
HIS Histidin [g/100g]: 0.137
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.31
LEU Leucin [g/100g]: 0.5
LYS Lysin [g/100g]: 0.57
MET Methionin [g/100g]: 0.185
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.28
PRO Prolin [g/100g]: 0.25
SER Serin [g/100g]: 0.25
THR Threonin [g/100g]: 0.28
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.078
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.23
VAL Valin [g/100g]: 0.31
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.2

Häufige Fragen zu Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken?

100g Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken liefern dir ca. 110 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken liegt bei 6.8g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken?

Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken enthält 7.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.9g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken Vitamin C?

Ja, 100g Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken liefern dir 4 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken sind 1.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken Vitamin B12?

Ja, Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken enthält 1.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken?

Der Eisengehalt von Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken liegt bei 0.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken?

Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken bietet dir 18 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken stecken ca. 23 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken Zink?

Ja, Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken liefert dir 0.31 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken?

Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken enthält 0.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.