Werte je 100 g

Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce)

Redfish fillet poached (without sauce)

90kcal

Protein

14.5g

Fett

3.51g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78.5

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 19
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 19
RETOL Retinol [µg/100g]: 19
VITD Vitamin D [µg/100g]: 3.7
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3.7
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.581
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.581
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.58
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.03
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.55
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.125
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.101
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 580
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 4.8
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.789

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.298
NA Natrium [mg/100g]: 119
K Kalium [mg/100g]: 312
CA Calcium [mg/100g]: 28
MG Magnesium [mg/100g]: 32
P Phosphor [mg/100g]: 224
FE Eisen [mg/100g]: 0.2
ZN Zink [mg/100g]: 0.38
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 10
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.72
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.018
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.157
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.44
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.095
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.299
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.211
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.58
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.198
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.31
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.835
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.715
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.053
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.058
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.252
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.023
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.329
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.12
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.059
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.061
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 37.4

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 376
ASH Rohasche [g/100g]: 1.3
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.391
NIA Niacin [mg/100g]: 1.424
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.26
CLD Chlorid [mg/100g]: 237
ID Iodid [µg/100g]: 35
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.18
ALA Alanin [g/100g]: 0.855
ARG Arginin [g/100g]: 0.96
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.48
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.15
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.29
GLY Glycin [g/100g]: 0.641
HIS Histidin [g/100g]: 0.303
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.686
LEU Leucin [g/100g]: 1.18
LYS Lysin [g/100g]: 1.39
MET Methionin [g/100g]: 0.463
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.605
PRO Prolin [g/100g]: 0.498
SER Serin [g/100g]: 0.597
THR Threonin [g/100g]: 0.668
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.178
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.516
VAL Valin [g/100g]: 0.703
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.6

Häufige Fragen zu Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce)?

100g Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) liefern dir ca. 90 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) liegt bei 14.5g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce)?

Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) enthält 3.51g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) Vitamin C?

Ja, 100g Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) liefern dir 0.79 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) sind 3.7 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) Vitamin B12?

Ja, Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) enthält 4.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce)?

Der Eisengehalt von Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) liegt bei 0.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce)?

Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) bietet dir 32 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) stecken ca. 28 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) Zink?

Ja, Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) liefert dir 0.38 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.