Werte je 100 g

Rotbarschragout

Redfish ragout

106kcal

Protein

10.7g

Fett

4.6g

Kohlenhydrate

1.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.6
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 1.94
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.002
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 45
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 27
RETOL Retinol [µg/100g]: 9
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 209
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 10
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.599
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.599
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.016
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.947
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.033
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 9
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.34
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.077
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.08
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 290
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 9

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.46
NA Natrium [mg/100g]: 184
K Kalium [mg/100g]: 317
CA Calcium [mg/100g]: 22
MG Magnesium [mg/100g]: 26
P Phosphor [mg/100g]: 149
FE Eisen [mg/100g]: 0.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.28
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 90
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.65
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.013
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.11
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.4
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.1
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.14
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.14
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.63
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.16
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.21
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.18
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.67
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.23
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.038
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.167
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.015
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.218
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.51
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.47
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0000096
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.04
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.07
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 19.9

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 441
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.3
ASH Rohasche [g/100g]: 1.43
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.005
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.14
NIA Niacin [mg/100g]: 0.97
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.31
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 8
FOLFD Folat [µg/100g]: 8
CLD Chlorid [mg/100g]: 317
ID Iodid [µg/100g]: 23
CR Chrom [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.014
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.12
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.011
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.07
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.056
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.35
GLUS Glucose [g/100g]: 0.66
FRUS Fructose [g/100g]: 0.69
GALS Galactose [g/100g]: 0.00308
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.1
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.46
ALA Alanin [g/100g]: 0.617
ARG Arginin [g/100g]: 0.69
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.09
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.11
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.74
GLY Glycin [g/100g]: 0.462
HIS Histidin [g/100g]: 0.22
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.496
LEU Leucin [g/100g]: 0.85
LYS Lysin [g/100g]: 1
MET Methionin [g/100g]: 0.331
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.44
PRO Prolin [g/100g]: 0.362
SER Serin [g/100g]: 0.434
THR Threonin [g/100g]: 0.483
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.13
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.37
VAL Valin [g/100g]: 0.51
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.9

Häufige Fragen zu Rotbarschragout

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rotbarschragout?

100g Rotbarschragout liefern dir ca. 106 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rotbarschragout viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rotbarschragout liegt bei 10.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rotbarschragout?

Rotbarschragout enthält 4.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rotbarschragout?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rotbarschragout Vitamin C?

Ja, 100g Rotbarschragout liefern dir 9 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rotbarschragout eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rotbarschragout sind 1.8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rotbarschragout Vitamin B12?

Ja, Rotbarschragout enthält 2.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rotbarschragout?

Der Eisengehalt von Rotbarschragout liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rotbarschragout?

Rotbarschragout bietet dir 26 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rotbarschragout eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rotbarschragout stecken ca. 22 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rotbarschragout Zink?

Ja, Rotbarschragout liefert dir 0.28 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rotbarschragout?

Rotbarschragout enthält 0.6 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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