Werte je 100 g

Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert

Redfish fillet in frying batter (with milk) deep-fried

213kcal

Protein

14.2g

Fett

12.1g

Kohlenhydrate

11.2g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 59
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.77
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.88
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 10.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 33
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 32
RETOL Retinol [µg/100g]: 31
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 8
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.401
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.401
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.67
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
VITK Vitamin K [µg/100g]: 11
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 10
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.1
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.126
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 300
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.7
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.082

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.572
NA Natrium [mg/100g]: 229
K Kalium [mg/100g]: 286
CA Calcium [mg/100g]: 43
MG Magnesium [mg/100g]: 27
P Phosphor [mg/100g]: 227
FE Eisen [mg/100g]: 0.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.45
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 70
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.71
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.024869
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.01412
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00805
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.017525
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.035
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.18
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.008
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.31
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.06
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.05
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.007
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.19
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.35
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.25
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.24
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.02
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.22
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.75
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.042
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.178
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.017
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.237
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.79
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.74
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0007
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0007
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.054
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.27
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 51

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 889
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.27
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.003
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.06
NIA Niacin [mg/100g]: 1.13
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.33
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 6
FOLFD Folat [µg/100g]: 6
CLD Chlorid [mg/100g]: 314
S Schwefel [mg/100g]: 20
ID Iodid [µg/100g]: 30
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.7
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.22
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.009
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.09
GLUS Glucose [g/100g]: 0.06
FRUS Fructose [g/100g]: 0.026
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.79
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.06
MALS Maltose [g/100g]: 0.02569
LACS Lactose [g/100g]: 0.7
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.85
ALA Alanin [g/100g]: 0.774
ARG Arginin [g/100g]: 0.86
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.33
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.18
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.53
GLY Glycin [g/100g]: 0.589
HIS Histidin [g/100g]: 0.302
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.663
LEU Leucin [g/100g]: 1.14
LYS Lysin [g/100g]: 1.2
MET Methionin [g/100g]: 0.425
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.62
PRO Prolin [g/100g]: 0.662
SER Serin [g/100g]: 0.635
THR Threonin [g/100g]: 0.62
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.176
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.502
VAL Valin [g/100g]: 0.705
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.4

Häufige Fragen zu Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert?

100g Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert liefern dir ca. 213 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert liegt bei 14.2g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert?

Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert enthält 12.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 11.2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert Vitamin C?

Ja, 100g Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert liefern dir 2.08 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert sind 2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert Vitamin B12?

Ja, Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert enthält 2.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert?

Der Eisengehalt von Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert liegt bei 0.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert?

Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert bietet dir 27 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert stecken ca. 43 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert Zink?

Ja, Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert liefert dir 0.45 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert?

Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert enthält 0.77 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.