Werte je 100 g

Rotbarschauflauf

Redfish casserole

201kcal

Protein

10g

Fett

13.5g

Kohlenhydrate

9.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 64
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.7
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.9
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 7.45

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 95
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 91
RETOL Retinol [µg/100g]: 87
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 44
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 2
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.2
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.2
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.48
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
VITK Vitamin K [µg/100g]: 12
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 5
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.16
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 150
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.38
NA Natrium [mg/100g]: 550
K Kalium [mg/100g]: 190
CA Calcium [mg/100g]: 80
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 160
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.7
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 130
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.1
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.108
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.059
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.034
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.071
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.09
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.6
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.9
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.2
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.1
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.25
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.16
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.5
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.12
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.09
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.73
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.47
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.22
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.02
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.08
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.02
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.13
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.26
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.19
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.05
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.11
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 108

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 837
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.19
ASH Rohasche [g/100g]: 2.2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.018
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3
NIA Niacin [mg/100g]: 1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.39
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 14
FOLFD Folat [µg/100g]: 14
CLD Chlorid [mg/100g]: 780
S Schwefel [mg/100g]: 26
ID Iodid [µg/100g]: 19
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.019
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.12
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.008
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.026
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.56
GLUS Glucose [g/100g]: 0.26
FRUS Fructose [g/100g]: 0.14
GALS Galactose [g/100g]: 0.16
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.3
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.113
MALS Maltose [g/100g]: 0.451
LACS Lactose [g/100g]: 0.7
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4
ALA Alanin [g/100g]: 0.5
ARG Arginin [g/100g]: 0.57
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.86
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.13
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.75
GLY Glycin [g/100g]: 0.4
HIS Histidin [g/100g]: 0.22
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.47
LEU Leucin [g/100g]: 0.79
LYS Lysin [g/100g]: 0.73
MET Methionin [g/100g]: 0.27
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.45
PRO Prolin [g/100g]: 0.55
SER Serin [g/100g]: 0.5
THR Threonin [g/100g]: 0.41
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.12
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.37
VAL Valin [g/100g]: 0.54
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.6

Häufige Fragen zu Rotbarschauflauf

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rotbarschauflauf?

100g Rotbarschauflauf liefern dir ca. 201 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rotbarschauflauf viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rotbarschauflauf liegt bei 10g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rotbarschauflauf?

Rotbarschauflauf enthält 13.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rotbarschauflauf?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 9.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rotbarschauflauf Vitamin C?

Ja, 100g Rotbarschauflauf liefern dir 1.6 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rotbarschauflauf eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rotbarschauflauf sind 2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rotbarschauflauf Vitamin B12?

Ja, Rotbarschauflauf enthält 1.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rotbarschauflauf?

Der Eisengehalt von Rotbarschauflauf liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rotbarschauflauf?

Rotbarschauflauf bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rotbarschauflauf eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rotbarschauflauf stecken ca. 80 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rotbarschauflauf Zink?

Ja, Rotbarschauflauf liefert dir 0.7 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rotbarschauflauf?

Rotbarschauflauf enthält 0.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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