Werte je 100 g

Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art

Scallops fried Provencal style

89kcal

Protein

6.1g

Fett

5.1g

Kohlenhydrate

3.5g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 82
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.6
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.14
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.86

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 64
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 40
RETOL Retinol [µg/100g]: 17
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 275
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 13
VITD Vitamin D [µg/100g]: 3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.356
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.356
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.025
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.412
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.049
VITK Vitamin K [µg/100g]: 11
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 11
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.05
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 80
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.58
VITC Vitamin C [mg/100g]: 12

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.385
NA Natrium [mg/100g]: 154
K Kalium [mg/100g]: 255
CA Calcium [mg/100g]: 20
MG Magnesium [mg/100g]: 18
P Phosphor [mg/100g]: 86
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.7
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 700
FD Fluorid [µg/100g]: 174

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.37
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00001
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00002
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0000324
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.24
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.09
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.85
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.75
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.07
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.38
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.43
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.42
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.002
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.95
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.95
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0000139
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.001
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.16
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 36

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 373
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.3
ASH Rohasche [g/100g]: 1.11
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.016
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.6
NIA Niacin [mg/100g]: 0.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.2
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 17
FOLFD Folat [µg/100g]: 17
CLD Chlorid [mg/100g]: 263
S Schwefel [mg/100g]: 2
ID Iodid [µg/100g]: 5
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.007
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.182
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.004
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.063
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.013
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 2.1
GLUS Glucose [g/100g]: 1
FRUS Fructose [g/100g]: 1.1
GALS Galactose [g/100g]: 0.00515
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.5
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.4
MALS Maltose [g/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.56
ALA Alanin [g/100g]: 0.463
ARG Arginin [g/100g]: 0.431
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.689
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.09
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.196
GLY Glycin [g/100g]: 0.49
HIS Histidin [g/100g]: 0.136
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.342
LEU Leucin [g/100g]: 0.516
LYS Lysin [g/100g]: 0.448
MET Methionin [g/100g]: 0.158
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.274
PRO Prolin [g/100g]: 0.375
SER Serin [g/100g]: 0.33
THR Threonin [g/100g]: 0.304
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.055
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.211
VAL Valin [g/100g]: 0.33
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.9

Häufige Fragen zu Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art?

100g Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art liefern dir ca. 89 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art liegt bei 6.1g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art?

Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art enthält 5.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.5g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art Vitamin C?

Ja, 100g Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art liefern dir 12 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art sind 3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art Vitamin B12?

Ja, Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art enthält 0.58 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art?

Der Eisengehalt von Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art?

Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art bietet dir 18 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art stecken ca. 20 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art Zink?

Ja, Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art liefert dir 0.7 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art?

Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art enthält 1.6 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.