Werte je 100 g

Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich

Beef boiled, with creamed apple-horseradish

157kcal

Protein

20.47g

Fett

7.1g

Kohlenhydrate

2.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 67
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.7
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.88
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.424

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 28
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 25
RETOL Retinol [µg/100g]: 22
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 34
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.321
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.321
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.5
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.5
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.074
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.215
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 182
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 14.77

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.32
NA Natrium [mg/100g]: 128
K Kalium [mg/100g]: 377
CA Calcium [mg/100g]: 21
MG Magnesium [mg/100g]: 25
P Phosphor [mg/100g]: 180
FE Eisen [mg/100g]: 2.4
ZN Zink [mg/100g]: 5.32
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 60
FD Fluorid [µg/100g]: 20

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.063
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.017
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.018
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.082
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.089
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.333
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.7
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.895
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.8
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.284
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.4
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.086
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.366
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.091
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.091
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.275
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.234
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.041
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 60.9

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 658
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.19
ASH Rohasche [g/100g]: 1.5
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.8
NIA Niacin [mg/100g]: 4.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.8
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 88
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 4
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.06
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.11
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.64
GLUS Glucose [g/100g]: 0.25
FRUS Fructose [g/100g]: 0.39
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.238
SUCS Saccharose [g/100g]: 1.048
LACS Lactose [g/100g]: 0.19
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.63
ALA Alanin [g/100g]: 1.49
ARG Arginin [g/100g]: 1.42
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.12
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.255
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.72
GLY Glycin [g/100g]: 1.38
HIS Histidin [g/100g]: 0.75
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.13
LEU Leucin [g/100g]: 1.84
LYS Lysin [g/100g]: 1.9
MET Methionin [g/100g]: 0.563
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.93
PRO Prolin [g/100g]: 1.12
SER Serin [g/100g]: 0.95
THR Threonin [g/100g]: 1.03
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.246
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.75
VAL Valin [g/100g]: 1.24
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.3

Häufige Fragen zu Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich?

100g Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich liefern dir ca. 157 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich liegt bei 20.47g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich?

Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich enthält 7.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich Vitamin C?

Ja, 100g Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich liefern dir 14.77 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich sind 0.32 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich Vitamin B12?

Ja, Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich enthält 1.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich?

Der Eisengehalt von Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich liegt bei 2.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich?

Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich bietet dir 25 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich stecken ca. 21 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich Zink?

Ja, Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich liefert dir 5.32 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich?

Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich enthält 0.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.