Werte je 100 g

Seezungenfilet gratiniert

Sole fillet gratinated

141kcal

Protein

15.4g

Fett

7.5g

Kohlenhydrate

2.6g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.8
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.57
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.4
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.58

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 10
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 9
RETOL Retinol [µg/100g]: 8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 10
VITD Vitamin D [µg/100g]: 4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 4
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.972
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.972
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.167
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.043
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.13
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 200
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.578
NA Natrium [mg/100g]: 231
K Kalium [mg/100g]: 327
CA Calcium [mg/100g]: 28
MG Magnesium [mg/100g]: 44
P Phosphor [mg/100g]: 126
FE Eisen [mg/100g]: 1
ZN Zink [mg/100g]: 0.5
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 90
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.79
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.077
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.039
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.021
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.043
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.05
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.23
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.024
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.95
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.28
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.12
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.00021
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.13
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.011
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.88
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.08
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.71
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.7
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.38
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.014
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.038
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.084
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.188
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.96
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.013
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.029
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.13
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 45

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 589
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.24
ASH Rohasche [g/100g]: 1.54
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.021
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.5
NIA Niacin [mg/100g]: 2.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.4
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 12
FOLFD Folat [µg/100g]: 12
CLD Chlorid [mg/100g]: 379
S Schwefel [mg/100g]: 3
ID Iodid [µg/100g]: 21
CR Chrom [µg/100g]: 5
MO Molybdän [µg/100g]: 18
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.001
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.18
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.004
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.022
MANTL Mannit [g/100g]: 0.55
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.02
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
GLUS Glucose [g/100g]: 0.1
FRUS Fructose [g/100g]: 0.1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.1
MALS Maltose [g/100g]: 0.1
LACS Lactose [g/100g]: 0.012
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.22
ALA Alanin [g/100g]: 1.107
ARG Arginin [g/100g]: 0.992
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.729
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.351
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.709
GLY Glycin [g/100g]: 0.947
HIS Histidin [g/100g]: 0.403
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.789
LEU Leucin [g/100g]: 1.405
LYS Lysin [g/100g]: 1.563
MET Methionin [g/100g]: 0.491
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.657
PRO Prolin [g/100g]: 0.766
SER Serin [g/100g]: 0.794
THR Threonin [g/100g]: 0.927
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.116
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.532
VAL Valin [g/100g]: 0.87
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.5

Häufige Fragen zu Seezungenfilet gratiniert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Seezungenfilet gratiniert?

100g Seezungenfilet gratiniert liefern dir ca. 141 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Seezungenfilet gratiniert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Seezungenfilet gratiniert liegt bei 15.4g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Seezungenfilet gratiniert?

Seezungenfilet gratiniert enthält 7.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Seezungenfilet gratiniert?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Seezungenfilet gratiniert Vitamin C?

Ja, 100g Seezungenfilet gratiniert liefern dir 2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Seezungenfilet gratiniert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Seezungenfilet gratiniert sind 4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Seezungenfilet gratiniert Vitamin B12?

Ja, Seezungenfilet gratiniert enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Seezungenfilet gratiniert?

Der Eisengehalt von Seezungenfilet gratiniert liegt bei 1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Seezungenfilet gratiniert?

Seezungenfilet gratiniert bietet dir 44 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Seezungenfilet gratiniert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Seezungenfilet gratiniert stecken ca. 28 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Seezungenfilet gratiniert Zink?

Ja, Seezungenfilet gratiniert liefert dir 0.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Seezungenfilet gratiniert?

Seezungenfilet gratiniert enthält 0.8 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.