Werte je 100 g

Karpfen mariniert, gegrillt

Carp marinated, grilled

147kcal

Protein

18.73g

Fett

5.6g

Kohlenhydrate

4.75g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66.8
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.06
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.004
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 4.66
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.04

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 45
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 45
RETOL Retinol [µg/100g]: 45
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.784
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.784
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.071
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.07
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.111
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 173
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4.08

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.94
NA Natrium [mg/100g]: 376
K Kalium [mg/100g]: 444
CA Calcium [mg/100g]: 71
MG Magnesium [mg/100g]: 60
P Phosphor [mg/100g]: 274
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.82
CU Kupfer [µg/100g]: 96
MN Mangan [µg/100g]: 120
FD Fluorid [µg/100g]: 34

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.4
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0057
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.08
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.042
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.92
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.26
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.28
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.014
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.5
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.51
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.16
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.1
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.08
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.45
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.12
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.024
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.105
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.047
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.153
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.63
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.46
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0004
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.022
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.036
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.112
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.01
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 77

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 616
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.54
ASH Rohasche [g/100g]: 2.08
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.482
NIA Niacin [mg/100g]: 1.932
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.18
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.3
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.3
CLD Chlorid [mg/100g]: 695
ID Iodid [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 2
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.012
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.4
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.029
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.017
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.002
XYLTL Xylit [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 4.05
GLUS Glucose [g/100g]: 1.92
FRUS Fructose [g/100g]: 2.13
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.61
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.47
MALS Maltose [g/100g]: 0.137
OLSAC Oligosaccharide, verfügbar [g/100g]: 0.048
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.244
ALA Alanin [g/100g]: 1.496
ARG Arginin [g/100g]: 1.307
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.375
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.184
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.333
GLY Glycin [g/100g]: 1.033
HIS Histidin [g/100g]: 0.435
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.034
LEU Leucin [g/100g]: 1.73
LYS Lysin [g/100g]: 2.159
MET Methionin [g/100g]: 0.6
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.92
PRO Prolin [g/100g]: 0.678
SER Serin [g/100g]: 1.024
THR Threonin [g/100g]: 1.068
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.213
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.752
VAL Valin [g/100g]: 1.085
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3

Häufige Fragen zu Karpfen mariniert, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Karpfen mariniert, gegrillt?

100g Karpfen mariniert, gegrillt liefern dir ca. 147 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Karpfen mariniert, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Karpfen mariniert, gegrillt liegt bei 18.73g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Karpfen mariniert, gegrillt?

Karpfen mariniert, gegrillt enthält 5.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Karpfen mariniert, gegrillt?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4.75g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Karpfen mariniert, gegrillt Vitamin C?

Ja, 100g Karpfen mariniert, gegrillt liefern dir 4.08 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Karpfen mariniert, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Karpfen mariniert, gegrillt enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Karpfen mariniert, gegrillt?

Der Eisengehalt von Karpfen mariniert, gegrillt liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Karpfen mariniert, gegrillt?

Karpfen mariniert, gegrillt bietet dir 60 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Karpfen mariniert, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Karpfen mariniert, gegrillt stecken ca. 71 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Karpfen mariniert, gegrillt Zink?

Ja, Karpfen mariniert, gegrillt liefert dir 0.82 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Karpfen mariniert, gegrillt?

Karpfen mariniert, gegrillt enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.