Werte je 100 g

Karpfen paniert, frittiert

Carp breaded, deep-fried

243kcal

Protein

17.98g

Fett

12.3g

Kohlenhydrate

14.26g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 51.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.16
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.001
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.002
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.9
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 13.36

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 57
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 57
RETOL Retinol [µg/100g]: 56
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 6
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.622
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.622
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.63
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.079
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.102
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 128
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3.777

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.622
NA Natrium [mg/100g]: 249
K Kalium [mg/100g]: 379
CA Calcium [mg/100g]: 65
MG Magnesium [mg/100g]: 50
P Phosphor [mg/100g]: 246
FE Eisen [mg/100g]: 0.9
ZN Zink [mg/100g]: 0.88
CU Kupfer [µg/100g]: 110
MN Mangan [µg/100g]: 170
FD Fluorid [µg/100g]: 1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.95
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0046
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.08
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.035
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.28
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.4
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.05
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.98
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.011
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.44
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.21
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.21
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.09
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.86
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.92
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.65
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.021
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.084
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.039
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.129
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.93
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.78
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.018
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.029
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.103
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.23
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 99

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1018
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.4
ASH Rohasche [g/100g]: 1.59
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.005
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.28
NIA Niacin [mg/100g]: 1.73
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.28
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 8
FOLFD Folat [µg/100g]: 8
CLD Chlorid [mg/100g]: 403
S Schwefel [mg/100g]: 23
ID Iodid [µg/100g]: 8
MO Molybdän [µg/100g]: 2.7
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.007
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.3
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.015
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.022
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.36
GLUS Glucose [g/100g]: 0.18
FRUS Fructose [g/100g]: 0.18
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.54
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.032
MALS Maltose [g/100g]: 0.51
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.443
ALA Alanin [g/100g]: 1.305
ARG Arginin [g/100g]: 1.177
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.073
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.227
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.49
GLY Glycin [g/100g]: 0.929
HIS Histidin [g/100g]: 0.414
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.957
LEU Leucin [g/100g]: 1.606
LYS Lysin [g/100g]: 1.81
MET Methionin [g/100g]: 0.549
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.913
PRO Prolin [g/100g]: 0.818
SER Serin [g/100g]: 1
THR Threonin [g/100g]: 0.953
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.213
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.712
VAL Valin [g/100g]: 1.028
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.85

Häufige Fragen zu Karpfen paniert, frittiert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Karpfen paniert, frittiert?

100g Karpfen paniert, frittiert liefern dir ca. 243 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Karpfen paniert, frittiert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Karpfen paniert, frittiert liegt bei 17.98g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Karpfen paniert, frittiert?

Karpfen paniert, frittiert enthält 12.3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Karpfen paniert, frittiert?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 14.26g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Karpfen paniert, frittiert Vitamin C?

Ja, 100g Karpfen paniert, frittiert liefern dir 3.78 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Karpfen paniert, frittiert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Karpfen paniert, frittiert sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Karpfen paniert, frittiert Vitamin B12?

Ja, Karpfen paniert, frittiert enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Karpfen paniert, frittiert?

Der Eisengehalt von Karpfen paniert, frittiert liegt bei 0.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Karpfen paniert, frittiert?

Karpfen paniert, frittiert bietet dir 50 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Karpfen paniert, frittiert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Karpfen paniert, frittiert stecken ca. 65 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Karpfen paniert, frittiert Zink?

Ja, Karpfen paniert, frittiert liefert dir 0.88 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Karpfen paniert, frittiert?

Karpfen paniert, frittiert enthält 1.16 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.