Werte je 100 g

Schweinebraten ohne Sauce

Pork roast without sauce

264kcal

Protein

27.24g

Fett

17.24g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 54
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.11

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 10
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 10
RETOL Retinol [µg/100g]: 9.9
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.14
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.14
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.913
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.913
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.008
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4.04
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.122
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.92
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.49
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.26
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 370
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.32
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.041

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.622
NA Natrium [mg/100g]: 248.8
K Kalium [mg/100g]: 474.1
CA Calcium [mg/100g]: 5.4
MG Magnesium [mg/100g]: 27.5
P Phosphor [mg/100g]: 227
FE Eisen [mg/100g]: 1.006
ZN Zink [mg/100g]: 2.82
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 20

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.6
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.19
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.43
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.89
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.15
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.4
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.51
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.24
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.68
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.11
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.09
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.56
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.41
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.07
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.03
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.88
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 82.1

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1102
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.001
ASH Rohasche [g/100g]: 2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 13.13
NIA Niacin [mg/100g]: 7.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.74
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 263
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.001
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12
ALA Alanin [g/100g]: 1.66
ARG Arginin [g/100g]: 2.18
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.47
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.32
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.23
GLY Glycin [g/100g]: 1.7
HIS Histidin [g/100g]: 1.08
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.31
LEU Leucin [g/100g]: 2.2
LYS Lysin [g/100g]: 2.34
MET Methionin [g/100g]: 0.81
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.12
PRO Prolin [g/100g]: 1.24
SER Serin [g/100g]: 1.21
THR Threonin [g/100g]: 1.4
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.35
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.99
VAL Valin [g/100g]: 1.39
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.35

Häufige Fragen zu Schweinebraten ohne Sauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schweinebraten ohne Sauce?

100g Schweinebraten ohne Sauce liefern dir ca. 264 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schweinebraten ohne Sauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schweinebraten ohne Sauce liegt bei 27.24g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schweinebraten ohne Sauce?

Schweinebraten ohne Sauce enthält 17.24g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schweinebraten ohne Sauce Vitamin C?

Ja, 100g Schweinebraten ohne Sauce liefern dir 0.04 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schweinebraten ohne Sauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schweinebraten ohne Sauce sind 0.14 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schweinebraten ohne Sauce Vitamin B12?

Ja, Schweinebraten ohne Sauce enthält 0.32 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schweinebraten ohne Sauce?

Der Eisengehalt von Schweinebraten ohne Sauce liegt bei 1.01 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schweinebraten ohne Sauce?

Schweinebraten ohne Sauce bietet dir 27.5 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schweinebraten ohne Sauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schweinebraten ohne Sauce stecken ca. 5.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schweinebraten ohne Sauce Zink?

Ja, Schweinebraten ohne Sauce liefert dir 2.82 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schweinebraten ohne Sauce?

Schweinebraten ohne Sauce enthält 0.11 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.