Werte je 100 g

Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun

Pork roast with brown basic sauce

185kcal

Protein

17.2g

Fett

11.7g

Kohlenhydrate

2.2g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.8
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.01
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.9
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.24

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 106
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 56
RETOL Retinol [µg/100g]: 6.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 536
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 123
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.09
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.09
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.86
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.86
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.41
VITK Vitamin K [µg/100g]: 31
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 29
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.38
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.31
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.18
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 250
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6.569

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.545
NA Natrium [mg/100g]: 218
K Kalium [mg/100g]: 363
CA Calcium [mg/100g]: 15
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 151
FE Eisen [mg/100g]: 0.9
ZN Zink [mg/100g]: 1.8
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 100
FD Fluorid [µg/100g]: 7

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.6
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00003
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.12
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.17
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.1
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.25
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.31
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.5
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.38
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.18
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.16
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.19
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.1
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.04
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.03
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.57
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 49.89

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 770
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.056
ASH Rohasche [g/100g]: 1.7
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.008
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.3
NIA Niacin [mg/100g]: 4.6
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.5
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 192
S Schwefel [mg/100g]: 2
ID Iodid [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.009
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.047
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.5
GLUS Glucose [g/100g]: 0.3
FRUS Fructose [g/100g]: 0.2
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.4
MALS Maltose [g/100g]: 0.01
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.49
ALA Alanin [g/100g]: 1.04
ARG Arginin [g/100g]: 1.36
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.55
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.7
GLY Glycin [g/100g]: 1.06
HIS Histidin [g/100g]: 0.67
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.82
LEU Leucin [g/100g]: 1.38
LYS Lysin [g/100g]: 1.45
MET Methionin [g/100g]: 0.5
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.71
PRO Prolin [g/100g]: 0.8
SER Serin [g/100g]: 0.76
THR Threonin [g/100g]: 0.87
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.22
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.62
VAL Valin [g/100g]: 0.87
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.7

Häufige Fragen zu Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun?

100g Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun liefern dir ca. 185 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun liegt bei 17.2g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun?

Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun enthält 11.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun Vitamin C?

Ja, 100g Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun liefern dir 6.57 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun sind 0.09 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun Vitamin B12?

Ja, Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun?

Der Eisengehalt von Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun liegt bei 0.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun?

Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun stecken ca. 15 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun Zink?

Ja, Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun liefert dir 1.8 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun?

Schweinebraten mit Grundsauce dunkel/braun enthält 0.8 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.