Werte je 100 g

Cordon bleu vom Schwein gebraten

Pork cordon bleu fried

215kcal

Protein

21.9g

Fett

11.88g

Kohlenhydrate

4.74g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 59.2
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.36
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.42
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 4.32

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 45
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 44
RETOL Retinol [µg/100g]: 42.5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 17
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 1.4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.795
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.795
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.55
VITK Vitamin K [µg/100g]: 12
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.463
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.194
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 253
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4.767

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.762
NA Natrium [mg/100g]: 305
K Kalium [mg/100g]: 249
CA Calcium [mg/100g]: 124
MG Magnesium [mg/100g]: 23
P Phosphor [mg/100g]: 238
FE Eisen [mg/100g]: 1.4
ZN Zink [mg/100g]: 2.68
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 80
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.32
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0948
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0687
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0452
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.1
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.116
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.39
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.78
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.62
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.06
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.48
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.14
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.23
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.08
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.08
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.59
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.58
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0009
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.005
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.49
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.47
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0008
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0008
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.019
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.21
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 78

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 899
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.272
ASH Rohasche [g/100g]: 1.76
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.004
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.14
NIA Niacin [mg/100g]: 3.21
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.6
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 13
FOLFD Folat [µg/100g]: 13
CLD Chlorid [mg/100g]: 425
S Schwefel [mg/100g]: 61
ID Iodid [µg/100g]: 8
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 1.9
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.033
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.011
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.218
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.009
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.21
GLUS Glucose [g/100g]: 0.17
FRUS Fructose [g/100g]: 0.04
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.21
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.00139
MALS Maltose [g/100g]: 0.21
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.464
ALA Alanin [g/100g]: 1.403
ARG Arginin [g/100g]: 1.376
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.251
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.292
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.09
GLY Glycin [g/100g]: 1.255
HIS Histidin [g/100g]: 0.895
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.233
LEU Leucin [g/100g]: 1.748
LYS Lysin [g/100g]: 2.054
MET Methionin [g/100g]: 0.676
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.02
PRO Prolin [g/100g]: 1.351
SER Serin [g/100g]: 1.137
THR Threonin [g/100g]: 1.131
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.296
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.932
VAL Valin [g/100g]: 1.411
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.48

Häufige Fragen zu Cordon bleu vom Schwein gebraten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Cordon bleu vom Schwein gebraten?

100g Cordon bleu vom Schwein gebraten liefern dir ca. 215 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Cordon bleu vom Schwein gebraten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Cordon bleu vom Schwein gebraten liegt bei 21.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Cordon bleu vom Schwein gebraten?

Cordon bleu vom Schwein gebraten enthält 11.88g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Cordon bleu vom Schwein gebraten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4.74g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Cordon bleu vom Schwein gebraten Vitamin C?

Ja, 100g Cordon bleu vom Schwein gebraten liefern dir 4.77 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Cordon bleu vom Schwein gebraten eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Cordon bleu vom Schwein gebraten sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Cordon bleu vom Schwein gebraten Vitamin B12?

Ja, Cordon bleu vom Schwein gebraten enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Cordon bleu vom Schwein gebraten?

Der Eisengehalt von Cordon bleu vom Schwein gebraten liegt bei 1.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Cordon bleu vom Schwein gebraten?

Cordon bleu vom Schwein gebraten bietet dir 23 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Cordon bleu vom Schwein gebraten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Cordon bleu vom Schwein gebraten stecken ca. 124 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Cordon bleu vom Schwein gebraten Zink?

Ja, Cordon bleu vom Schwein gebraten liefert dir 2.68 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Cordon bleu vom Schwein gebraten?

Cordon bleu vom Schwein gebraten enthält 0.36 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.