Werte je 100 g

Kasseler Kotelett gebraten

Pork loin chop cured, fried

153kcal

Protein

30.004g

Fett

3.683g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 62.798

Vitamine

VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.044
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4.03
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.423
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.162
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 444
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.47
VITC Vitamin C [mg/100g]: 9.674

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 3.938
NA Natrium [mg/100g]: 1575
K Kalium [mg/100g]: 507
CA Calcium [mg/100g]: 5.37
MG Magnesium [mg/100g]: 28
P Phosphor [mg/100g]: 332
FE Eisen [mg/100g]: 0.49
ZN Zink [mg/100g]: 1.722
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 10

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.05
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0002
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0002
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0018
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0042
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.004
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.04
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0013
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.65
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.34
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.5
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0008
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.09
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.39
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.41
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.07
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0013
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0039
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0013
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.34
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.31
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0011
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0013
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0067
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0033
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0166
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.15
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 68.9

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 646
ASH Rohasche [g/100g]: 4.171
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 17.379
NIA Niacin [mg/100g]: 11.229
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.57
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.93
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.6
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.6
CLD Chlorid [mg/100g]: 2330
S Schwefel [mg/100g]: 299
ID Iodid [µg/100g]: 46
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.988
ALA Alanin [g/100g]: 1.721
ARG Arginin [g/100g]: 1.762
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.882
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.355
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.534
GLY Glycin [g/100g]: 1.325
HIS Histidin [g/100g]: 1.256
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.434
LEU Leucin [g/100g]: 2.417
LYS Lysin [g/100g]: 2.704
MET Methionin [g/100g]: 0.724
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.202
PRO Prolin [g/100g]: 1.106
SER Serin [g/100g]: 1.161
THR Threonin [g/100g]: 1.352
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.369
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.806
VAL Valin [g/100g]: 1.53
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.8

Häufige Fragen zu Kasseler Kotelett gebraten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kasseler Kotelett gebraten?

100g Kasseler Kotelett gebraten liefern dir ca. 153 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kasseler Kotelett gebraten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kasseler Kotelett gebraten liegt bei 30g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kasseler Kotelett gebraten?

Kasseler Kotelett gebraten enthält 3.68g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kasseler Kotelett gebraten Vitamin C?

Ja, 100g Kasseler Kotelett gebraten liefern dir 9.67 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Kasseler Kotelett gebraten Vitamin B12?

Ja, Kasseler Kotelett gebraten enthält 0.47 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kasseler Kotelett gebraten?

Der Eisengehalt von Kasseler Kotelett gebraten liegt bei 0.49 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kasseler Kotelett gebraten?

Kasseler Kotelett gebraten bietet dir 28 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kasseler Kotelett gebraten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kasseler Kotelett gebraten stecken ca. 5.37 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kasseler Kotelett gebraten Zink?

Ja, Kasseler Kotelett gebraten liefert dir 1.72 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.