Werte je 100 g

Kasseler im Blätterteig gebacken

Pork loin chop cured, baked in puff pastry

223kcal

Protein

18.8g

Fett

12.25g

Kohlenhydrate

8.95g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 57.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.66
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.057
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 8.89

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 13
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 13
RETOL Retinol [µg/100g]: 13
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.23
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.23
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.311
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.118
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 244
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.41
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5.305

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.228
NA Natrium [mg/100g]: 891
K Kalium [mg/100g]: 297
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 199
FE Eisen [mg/100g]: 0.505
ZN Zink [mg/100g]: 1.14
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 60
FD Fluorid [µg/100g]: 1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.81
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0001
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0001
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.031
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.022
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.289
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.173
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.65
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.004
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.59
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.043
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.34
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.077
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.011
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.15
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.082
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.76
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.32
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.32
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0008
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.44
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.41
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0041
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.019
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.18
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 64

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 930
ASH Rohasche [g/100g]: 2.65
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.84
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.75
NIA Niacin [mg/100g]: 5.92
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.42
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 1328
S Schwefel [mg/100g]: 178
ID Iodid [µg/100g]: 27
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.024
GLUS Glucose [g/100g]: 0.022
FRUS Fructose [g/100g]: 0.00186
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.03311
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.01082
MALS Maltose [g/100g]: 0.02229
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.972
ALA Alanin [g/100g]: 1.043
ARG Arginin [g/100g]: 1.08
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.738
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.244
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.08
GLY Glycin [g/100g]: 0.813
HIS Histidin [g/100g]: 0.748
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.888
LEU Leucin [g/100g]: 1.503
LYS Lysin [g/100g]: 1.593
MET Methionin [g/100g]: 0.451
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.773
PRO Prolin [g/100g]: 0.805
SER Serin [g/100g]: 0.769
THR Threonin [g/100g]: 0.825
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.23
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.517
VAL Valin [g/100g]: 0.961
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.01

Häufige Fragen zu Kasseler im Blätterteig gebacken

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kasseler im Blätterteig gebacken?

100g Kasseler im Blätterteig gebacken liefern dir ca. 223 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kasseler im Blätterteig gebacken viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kasseler im Blätterteig gebacken liegt bei 18.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kasseler im Blätterteig gebacken?

Kasseler im Blätterteig gebacken enthält 12.25g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kasseler im Blätterteig gebacken?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 8.95g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kasseler im Blätterteig gebacken Vitamin C?

Ja, 100g Kasseler im Blätterteig gebacken liefern dir 5.31 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Kasseler im Blätterteig gebacken Vitamin B12?

Ja, Kasseler im Blätterteig gebacken enthält 0.41 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kasseler im Blätterteig gebacken?

Der Eisengehalt von Kasseler im Blätterteig gebacken liegt bei 0.51 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kasseler im Blätterteig gebacken?

Kasseler im Blätterteig gebacken bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kasseler im Blätterteig gebacken eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kasseler im Blätterteig gebacken stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kasseler im Blätterteig gebacken Zink?

Ja, Kasseler im Blätterteig gebacken liefert dir 1.14 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kasseler im Blätterteig gebacken?

Kasseler im Blätterteig gebacken enthält 0.66 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.