Werte je 100 g

Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)

Leg of roe deer fried in oven (with fat and salt)

177kcal

Protein

31.37g

Fett

5.7g

Kohlenhydrate

0.03g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 60.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.02
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.03

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 0.5
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 0.5
RETOL Retinol [µg/100g]: 0.5
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.53
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.53
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.6
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.6
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.232
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.309
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 370
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 5.02

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.768
NA Natrium [mg/100g]: 307
K Kalium [mg/100g]: 382
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 27.2
P Phosphor [mg/100g]: 288
FE Eisen [mg/100g]: 4.386
ZN Zink [mg/100g]: 4.93
CU Kupfer [µg/100g]: 250
MN Mangan [µg/100g]: 40

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.8
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.06
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.03
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.7
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.42
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.09
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.23
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.65
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.08
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.04
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.03
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.57
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.47
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.08
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.43
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 103

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 745
ASH Rohasche [g/100g]: 1.91
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 16
NIA Niacin [mg/100g]: 8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 3.13
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 467
ID Iodid [µg/100g]: 7
CR Chrom [µg/100g]: 6
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 13.47
ALA Alanin [g/100g]: 1.68
ARG Arginin [g/100g]: 1.88
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.77
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.23
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.94
GLY Glycin [g/100g]: 1.35
HIS Histidin [g/100g]: 1.24
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.41
LEU Leucin [g/100g]: 2.59
LYS Lysin [g/100g]: 2.84
MET Methionin [g/100g]: 0.7
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.4
PRO Prolin [g/100g]: 0.99
SER Serin [g/100g]: 1.11
THR Threonin [g/100g]: 1.34
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.48
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.03
VAL Valin [g/100g]: 1.47
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 5.02

Häufige Fragen zu Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)?

100g Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) liefern dir ca. 177 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) liegt bei 31.37g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)?

Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) enthält 5.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.03g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) sind 0.53 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) Vitamin B12?

Ja, Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) enthält 5.02 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)?

Der Eisengehalt von Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) liegt bei 4.39 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)?

Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) bietet dir 27.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) Zink?

Ja, Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) liefert dir 4.93 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)?

Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) enthält 0.02 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.