Werte je 100 g

Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons

Veal pudding with ham and button mushrooms

274kcal

Protein

20.4g

Fett

18.45g

Kohlenhydrate

6.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 51.8
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.7
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.22
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.02
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 5.06

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 105
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 98
RETOL Retinol [µg/100g]: 92
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 75
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.03
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.4
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.36
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
VITK Vitamin K [µg/100g]: 15
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 9
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.139
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.321
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 223
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.9
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.628

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.93
NA Natrium [mg/100g]: 372
K Kalium [mg/100g]: 351
CA Calcium [mg/100g]: 32
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 238
FE Eisen [mg/100g]: 2.231
ZN Zink [mg/100g]: 3.06
CU Kupfer [µg/100g]: 160
MN Mangan [µg/100g]: 120

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 7.25
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.154
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.078
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.043
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.087
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.099
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.73
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.08
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.14
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.12
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.69
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.76
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.11
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.54
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.065
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.99
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.05
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.7
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.32
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.29
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.005
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.02
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.38
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.3
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.072
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.14
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 157

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1142
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.13
ASH Rohasche [g/100g]: 2.11
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.029
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.188
NIA Niacin [mg/100g]: 4.555
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.99
BIOT Biotin [µg/100g]: 10
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 20
FOLFD Folat [µg/100g]: 20
CLD Chlorid [mg/100g]: 511
S Schwefel [mg/100g]: 27
ID Iodid [µg/100g]: 13
CR Chrom [µg/100g]: 6
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.008
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.01
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.093
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.019
MANTL Mannit [g/100g]: 0.21
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.01
XYLTL Xylit [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.55
GLUS Glucose [g/100g]: 0.38
FRUS Fructose [g/100g]: 0.17
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.47
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.126
MALS Maltose [g/100g]: 0.32
LACS Lactose [g/100g]: 0.026
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.471
ALA Alanin [g/100g]: 1.383
ARG Arginin [g/100g]: 1.393
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.021
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.289
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.583
GLY Glycin [g/100g]: 1.099
HIS Histidin [g/100g]: 0.707
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.154
LEU Leucin [g/100g]: 1.749
LYS Lysin [g/100g]: 1.801
MET Methionin [g/100g]: 0.566
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.97
PRO Prolin [g/100g]: 1.043
SER Serin [g/100g]: 1.091
THR Threonin [g/100g]: 1.014
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.278
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.811
VAL Valin [g/100g]: 1.232
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.3

Häufige Fragen zu Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons?

100g Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons liefern dir ca. 274 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons liegt bei 20.4g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons?

Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons enthält 18.45g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 6.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons Vitamin C?

Ja, 100g Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons liefern dir 1.63 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons sind 1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons Vitamin B12?

Ja, Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons enthält 1.9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons?

Der Eisengehalt von Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons liegt bei 2.23 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons?

Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons stecken ca. 32 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons Zink?

Ja, Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons liefert dir 3.06 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons?

Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons enthält 0.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.